排骨的家常做法 炖排骨最简单的家常做法

访客4年前黑客文章789

 

排骨的做法有很多种,今天给大家介绍红烧排骨、排骨玉米汤、冬瓜排骨汤、糖醋排骨这四种。

红烧排骨

1.将蒜瓣、葱蒜、冰糖、料酒、老抽、姜丝、清水放入碗中做成调味汁备用。

nkxpvz2gvky127.jpg

2.排骨焯水,盛出备用,锅中放入八角、香叶炒香,倒入排骨翻炒片刻。

ybijfxgplsr128.jpg

3.倒入红烧汁,加水没过排骨,盖上盖子烧至收汁出锅即可。

gofv1npt5uz129.jpg

排骨玉米汤

1.排骨泡水30分钟,冬瓜、玉米、胡萝卜切块,姜切片备用。

3r3dyvxzilw130.jpg

2.将排骨、玉米、姜片、冬瓜、胡萝卜、干辣椒、放入锅中,加水没过食材,放上葱结。

ygnybhz5p03131.jpg

3.盖上盖子中火炖30分钟,时间到后加入盐 ,玉米排骨汤完成。

xwomyr0yraf132.jpg

冬瓜排骨汤

1.冬瓜切块、姜切片、葱切段,排骨焯水盛出后放入锅中,加入热水、料酒、葱姜,小火慢炖60分钟。

ykon1agc0ec133.jpg

2.加入冬瓜,小火炖10分钟,加入盐搅拌均匀出锅即可。

hllqieskuzi134.jpg

糖醋排骨

1.在锅中放入排骨、姜片、料酒,开大火焯水,捞出备用。

bamz3q0yluw135.jpg

2.锅中倒油,加入冰糖炒糖色,倒入排骨翻炒挂糖,放入姜片翻炒后倒入热水。

vcqappsmbpz136.jpg

3.将料酒、生抽、香醋调好后倒入锅中,开小火炖30分钟,加盐后开大后收汁装盘即可。

wa1tax5vf2i137.jpg
 

炖排骨最简单的家常做法

之一步,准备好所用的食材,将买好的排骨先放入炒锅中,加水煮一煮,主要是为了将排骨中的血和杂质清洗一下

相关文章

排骨火锅怎么做(排骨这么做好吃得不得了)

排骨火锅怎么做(排骨这么做好吃得不得了)

大家好,我是飘飘,今天我要用排骨做一道美食。做法普通,要用到的食材也很常见哦! 第一步:排骨洗干净以后取一点凉水,把排骨放进去,煮十分钟左右,表面出现浮沫以后捞出来,切掉姜片,放进去再煮十分钟,...

红烧排骨的做法步骤有哪些,红烧排骨最简单的

红烧排骨的做法步骤有哪些,红烧排骨最简单的

红烧排骨的详细做法,你知道吗?今天小编就来为大家介绍一下它的具体做法,吃货们准备好啊,记得收藏哦! 原料:排骨500g,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒2汤匙,盐1.5茶匙,干辣椒适量,大葱1段,姜...

红烧排骨怎么做好吃又简单?教你特色吃法软烂入味怕自己不够吃

红烧排骨怎么做好吃又简单?教你特色吃法软烂入味怕自己不够吃

主料:排骨 1000克,姜 10克,八角 10克,冰糖 50克,   红烧排骨的做法步骤        1.排骨焯水后。锅内底油放排骨和姜片翻炒        2.把水分炒干,表...

怎么查询爱人微信聊天已删好友

有的父母发现孩子不论什么温度手脚偶尔会出现冰凉的情况,孩子出现手脚冰凉吃哪些食物可以调理呢?导致宝宝手脚冰凉的原因有哪些,适合手脚冰凉孩子吃的食谱推荐。 宝宝手脚冰凉的原因 体温调解能力差:宝宝在...

红烧排骨怎么做好吃(家常做法的红烧排骨)

红烧排骨怎么做好吃(家常做法的红烧排骨)

不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效。...

为啥排骨焯水后变得又柴又腥?看了大厨操作才知道,原来用错水了

为啥排骨焯水后变得又柴又腥?看了大厨操作才知道,原来用错水了

排骨几年本来涨价就厉害,眼看着这要过年了,价格还得往上涨,实在是有些可怕,但是过年总不能不吃吧,所以再贵咱也得忍痛买啊,然后心里想着,这样贵的食材,烹饪可一定得做好,万一不小心给做废了,那可真是太糟蹋...