1.芋头去皮后切长条,上蒸锅约45分钟至熟透后取出。
2.放入碗内,趁热捣碎,加入白糖和融化的猪油,搅拌均匀,抹平碾细,铺入盘中,刮平表面。
3.等蒸锅大火上汽,将处理好的芋泥继续蒸15分钟左右,冬瓜条和红枣切碎,最后在蒸好的芋泥上面撒上瓜子仁、熟芝麻,以及处理好的冬瓜条和红枣即可。
不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效。...
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