1.芋头去皮后切长条,上蒸锅约45分钟至熟透后取出。
2.放入碗内,趁热捣碎,加入白糖和融化的猪油,搅拌均匀,抹平碾细,铺入盘中,刮平表面。
3.等蒸锅大火上汽,将处理好的芋泥继续蒸15分钟左右,冬瓜条和红枣切碎,最后在蒸好的芋泥上面撒上瓜子仁、熟芝麻,以及处理好的冬瓜条和红枣即可。
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说到芋头呢,相信大家都不陌生了,芋头这东西从老一辈那里就开始当主食到现在还是餐桌上常见的食物,可见芋头它也算是一种非常美味的食材了,并且芋头它的营养价值也是非常高的,芋头所含的矿物质中...
芋头还被人们称为母芋、名芋、芋艿、毛芋、芋根等。芋头的营养价值和食疗功效都是比较高的,已成为深受大众喜爱的食物之一。芋头具有解毒,通便,益胃,散结等功效,对乳腺炎、急性关节炎、大便干燥等病症有良好的治...