1.将山药切成滚刀块,山药放入碗中加淀粉,加少许水抓匀。
2.锅中倒油,放入山药块炸制,炸熟后捞出。
3.锅中放油加入适量白糖,快速放入炸好的山药块,粘上糖色后倒出装盘即可。
1.里脊肉洗净切成长条,加入料酒、鸡蛋清、水淀粉、盐搅拌均匀,腌制20分钟。冬笋、木耳切丝。 2.碗中放入酱油、白糖、醋、葱末、水淀粉调匀成鱼香汁备用。 3.锅中放油...
大家好,我是洪洋,今天我们来做杏鲍菇吃。杏鲍菇因具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,它营养丰富,富含蛋白质,碳水化合物,维生素及钙,镁,铜,锌等矿物质,它还可以提高人体的免疫力免疫功能,还具有...
带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效,今天这道红烧带鱼,整齐的鱼段、诱惑的酱色、香酥的表皮、滑嫩的鱼肉,还有那混合了鱼、...
已经有好久没有去东北饺子馆吃猪肉炖粉条了,回想起以前的冬天,都会去饺子馆点几两饺子和一盘猪肉炖粉条,吃完整个身体都暖和了。昨天突然降温了,不想出去只能自己在家研究研究这道菜,没想到做出来味道和外面差不...
酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。 这道菜采用黑...
有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 酱牛肉的做法: 选料 最好购买黄牛肉。腱子肉,腱子肉,腱子肉!重要...