春光明媚,鸟语花香,最美的季节已经来了,准备和亲朋好友一起到郊外野餐吗?
为了打造一次完美的野餐体验,当然少不了做好各方面的准备,
一个富有个性、情趣、浪漫,同时准备起来又不很麻烦的野餐,也需要动些脑筋
看看这些小攻略吧,也许能给你的野餐锦上添花!
攻略一 地点
首先,一定要找对野餐地点,找的好了就成功一半啦。你是愿意坐在马路边绿化带上边吸收尾气,边接受注目礼边野餐呢,还是愿意躺在山间草地听溪水潺潺,看繁华似锦?山坡、草地、海边,河边,都是极好的地点,找准有阳光、有草地、有树、有水、还人少的地方马上占下位置。不愿意跑远,公园也是不错的选择。
攻略二 吃喝篇
准备食物,这也是最重要的一点。食物要易做、好吃、健康、卖相好, 还得老少皆宜、便于携带。
我这次一共准备了十种水果、饮料,食物,好几种都是买回来直接洗洗就能装盒,主食也是快手的品种,具体做法见下:
1蔬菜色拉:
事先将各种蔬菜洗净、控干水分,放入带盖的容器中, 放到冰箱中(这样菜不会蔫)。第二天装入餐盒中即可。沙拉汁一同带去。不要事先就把汁倒入菜菜中, 这样菜会蔫,不好吃)。具体做法点这里厨房的剩菜,剩饭这么做,竟然成了大牌菜,没上桌就抢光!
2.土豆泥:
将土豆中间切开,用水煮熟。将皮剥掉,土豆捣碎, 鸡蛋蒸熟切碎, 放入切碎的洋葱、蛋黄酱、白醋、胡椒盐拌匀即可。具体做法点这里你还在用刮皮刀削土豆吗?我有更好办法,去的更干净还不浪费!
3.沼夫三明治:
卷心菜、紫甘蓝、 胡萝卜事先浸泡,洗净,甩干水,切丝,然后加入适量的芝麻沙拉酱搅拌均匀。培根用平底锅煎熟。切片面包放烤盘,其中一片上摆上培根,一个放芝士,放入预热好的烤箱烘烤至芝士融化,约3~4分钟取出。鸡蛋煎熟,所有东材料西加入面包中,用保鲜膜包起来。具体做法点圆白菜别再炒着吃了,生吃现在正流行!不学你就OUT啦!
4农家乐
不摄入过多糖份,准备可以直接生吃的蔬菜。
5烧饼肘子
为不能吃甜食的人准备咸口的,中式也更符合中国人的胃。烧饼买现成的,肘子自己提前一天酱的。
6腌萝卜
白萝卜半根加入米醋4大勺,蜂蜜2大勺,盐适量,柠檬半个、干辣椒适量腌制。具体做法点这里:自从腌了这萝卜,我早中晚三餐都要吃它!
7水果大丰收
准备带皮的水果干净卫生。这个按喜好准备。
8草莓
直接吃的娇嫩水果事先洗干净,单独包装。
9戚风蛋糕
这个蛋糕我已经做了差不多有200多个,轻盈柔软,如云朵般,如果不爱烘焙就买个小甜点。具体做法容我后续整理。
10大麦玫瑰茶
大麦茶煮开,放入玫瑰。饮料除了孩子们喝的外,如果有老人,还应用保温壶准备一些热饮。
攻略三 装备
1准备一次性餐盒、餐盘、餐碗、刀叉、好看的餐巾纸,湿纸巾等, 除了将一些食物事先装进餐盒外,准备的餐具要多于人头份,以便在现场可以装些其它其它食物、水果等。 一次性的餐具便于携带,又比较卫生,餐后不可随意乱扔,可以准备装垃圾用的塑料袋,注意环保哈。
2 准备一个野餐筐,将食物、饮料、餐具等装进去,很有野餐风情, 也便于携带,照相也漂亮,给野餐增添情趣。至于选竹篮还是保温篮,见人见智。图上这种保温篮,样子没竹篮好看,不过实用,夏天的时候放一点冷凝就是小冰箱。还想购置一个大的带轱辘,可以放冰块的户外保鲜箱,没有受到支持。
3野餐垫
野餐垫是营造完美野餐氛围的利器,颜色亮丽的餐布,让它也成为郊外野餐的一处风景,而且也方便实用。更好选防水的,图上这种一面是棉布,一面是防水的,有自然放松的感觉。
攻略四 乐趣
出去除了吃喝,还要找一些好玩的,增加乐趣。
做为一个摄影爱好者,最早出门的时候是带单反,照出来的照片是好看,但太沉,直接的后果是一直放在车上没有拿下来。后来换成微单,轻轻松松的,心满意足。
不过我现在更心仪一个更好玩的DOBBY口袋无人机,私人飞拍摄影师,巴掌大小,随时能跟着我走,能航拍,炫酷了!
用手机app控制无人机,起飞降落,旋转,拍摄方式有全景视频、环绕飞行、目标追踪、人脸追踪,高度可达50米,下面这张是无人机视频截图,无人机的照片分辨率4208*3120,配有一个滤镜。
口袋无人机便于携带,价格也比较容易接受,空中悬停稳定,关键是给我以及周边的人带去了许多欢乐,我们在玩耍的时候的,大人小孩围观不少,小朋友嚷嚷:妈妈我们也野餐吧!我也要飞机!哇哈哈!
根本不用怕不会飞什么的, 全智能。
dobby 的app DO.Fun有很多dobbyer分享自己的拍摄作品,自己的视频、照片也储存在里面,用账号登陆随时能找到自己的照片。比如孩子拿出去去玩,你在家用同一个账号登录,就能看到孩子的拍摄。
春风正柔,温度适宜,快叫上小伙伴,像女王一样出门野餐去吧
世界那么大,我们去看看!
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鑫雨霏霏,:新浪美食名博,美食、旅行撰稿人。原创作者,贝太金像烘焙大赛年度烘焙达人,还原舌尖美食大赛二等奖获得者。全是美食美色摄影大赛二等奖获得者。豆果网,美食杰认证,网上厨房等美食网站认证优质美食达人。
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