黄桃罐头怎么做的窍门(这样做冻黄桃罐头的吃

访客4年前黑客工具532

今天正式:

1、准备做罐头的瓶子,洗净,煮一下或用酒精擦干净,总之是消毒,防止罐头变质;

2、冰糖150~200克

黄桃四个,不到二斤。对于罐头来说,量偏少,不过,之一次试做嘛,够了。再说黄桃10元一斤,成本有点高哦。

之一步:先洗净

 

教你在家做黄桃罐头,香甜可口,做法简单又好吃

第二步:削皮

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第三步:切块,用淡盐水泡5~10分钟。捞出控干水分。

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第四步:放水(更好纯净水)冰糖,放锅里煮10~20分钟,我煮了10分钟。时间长短取决于黄桃成熟程度及切块大小。

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晾凉后就可以装瓶了。我迫不及待的趁热先尝尝,味道好极了,

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四个桃做了不到两瓶。

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放冰箱冷藏,凉透后味道更好哦。

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注意:做的过程中所用到的器具:锅、刀、案板、勺等均不能沾油。

黄桃罐头是怀旧美食之一,N多年没吃过了,一是现在鲜果丰富且廉价,二是因为对添加剂的畏惧。然而记忆中的黄桃罐头可不是想吃就有的,那时物质的匮乏加上经济的窘迫,吃罐头是需要理由的。

网上订购了一箱黄桃,等了近一个月,桃熟发货,34.9元10斤。24个大桃。用了12个做了四瓶罐头。

这次要记得吃,上次用蜜桃做的罐头吃了一瓶扔了一瓶,心疼也没办法,放冰箱给忘了,时间太久不敢吃,只能扔了。

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洗瓶子,洗多了,只用了四个。

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煮一下

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