1.豆腐切块,牛肉剁成肉末,锅中烧热水,加盐,放入豆腐,加少量老抽放一旁备用。
2.锅里加油,放入牛肉末,蒜末,姜末,小米椒,豆豉,豆瓣酱一起炒香,加半勺水,将豆腐倒入锅中,加鸡精,淀粉即可。
山药和排骨在我看来,绝对是一道绝配的食材,排骨可提供身体必需的优质蛋白、脂肪,尤其丰富的钙质可维护骨骼的健康。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是一味平补脾胃的药食两用之品。两...
糯米粉可以做什么好吃的(糯米粉的8种做法,既有早餐也有小零食) 快过年了,分享8道过年必吃的糯米面美食,既有早餐、点心,也有小零食,不油炸,营养健康,做法也是特别简单! 【姜汁软糖】 食材...
在重庆有一家专做烤香肠的店,每天的营业时间是中午11时到凌晨3时,生意之好出乎意料,1个月后店主就收回了全部投资。这家店主小张告诉我们,转眼间做小吃已经两年了,回想起刚创业的那段时间,各种滋味在心头啊...
红薯除了烤红薯、蒸红薯、红薯粥之外,还可以换着点儿花样来吃,这次就来个新吃法,香甜酥脆,和孩子们一起制作这道简单好吃的小点心,孩子吃的好满足。 食材:红薯2根、面粉适量、清水少量。 做法: 1、红...
调馅料是我们经常会做的事情,不论是包饺子、做馅饼还是做其他面食类的东西,都离不开调馅料这回事,其中我们用到最多的就是调韭菜的馅料了,毕竟韭菜馅料是很百搭的,不管做啥子东西都能用上它,像韭菜鸡蛋、韭菜猪...
1.将花菜切成小朵,准备葱姜蒜。 2.锅中倒油,倒入葱姜蒜爆香,将花菜倒入锅中,盖上锅盖焖一会。 3.加盐、味精,撒入少许葱花,出锅装盘即可。 素炒花...