1.萝卜去皮,剁成碎末,葱花切成小丝,将萝卜倒入猪肉末中,将葱花倒入,倒入薯粉、鸡蛋,搅拌均匀。
2.加入盐,倒入酱油少许,加入适量的水,搅拌均匀,锅中坐油,把刚刚调制好的陷用手握拳头样式挤压出来放入锅中。
3.接着挤压出更多的丸子,滑动防止粘锅,炸至深黄色,用筷子夹出,放入盘中即可。
1.将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。 2.炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒...
1.先将咸蛋黄蛋白切碎,咸蛋黄整颗留用,苦瓜对半切开,挖去籽,斜切成薄片。 2.起油锅,烧到五六成热下苦瓜炸透,锅中不留底油下蛋白翻炒,再将苦瓜回锅炒匀,下咸蛋黄稍稍压碎。...
平时生活中我们最经常吃的鱼类就是黄花鱼,黄花鱼又名黄鱼,因为在它的鱼头里面有两个石头,这两颗石头叫鱼脑石,所以黄花鱼又叫石首鱼。而且黄花鱼很适合在我国的海域生长,属于暖温性海域的鱼。黄花鱼分为大黄花鱼...
葱爆海参 海参素有"海洋人参"的美誉,滋阴壮阳、养颜润燥,用葱姜爆炒后,去腥又提鲜,带着Q嫩的口感,不是重口味的菜也吃得很过瘾。 食材 · 300克海参 · 50克葱段 · 40克姜片 ·...
很多朋友都喜欢吃面食,尤其是各种饼不用发面味道也好特别适合做主食。但是如何烙好饼也有学问。为什么你烙的家常饼会硬?学会这个方法,烙出的饼暄软多层不够吃 尤其是现在几乎家家都有电饼铛,却不会用,烙出来...
1.肋排切块,姜切片,清水里放排骨,姜片,料酒,大火焯水,捞出备用。 2.锅里倒油,加冰糖,炒出糖色,放入排骨,姜片,翻炒挂糖。 3.加热水,料酒,生抽,香醋,小火3...