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hacker5年前14576
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厨师等级(主厨的级别及其搭配的工作中)

访客4年前460
厨师等级(主厨的级别及其搭配的工作中)
厨师等级1.职位定义中式烹调师指运用煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸、蒸、烧、煮等各种各样烹制技巧,根据成菜要求,对烹调原材料、辅助材料、调味料进行生产制造,制做现代中式菜品的工作员。2.岗位级别中式烹调师...