腊肉的做法 腊肉的更佳吃法大全

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1.在肉上扎一个孔,穿上棉线,肉内加入30g盐,抹均匀。

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2.在阴凉处晾至表面干燥,放入碗内,加入生抽、糖、白酒。

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3.腌制10~15个小时,置于阴凉通风处继续风干2~3天,至干硬即可。

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腊肉的更佳吃法大全


之一道:腊肉炒老芋头

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