近些年来,中国已经成为公认的糖尿病大国,患者高达1.14亿,并且越来越趋于年轻化。大家都知道糖尿病跟饮食有很大关系,而水果普遍含糖量高,于是就成了糖尿病人想吃又不敢吃的食物。
身边有些“老糖友”已经四五年没吃过水果,其实真的很心疼这样的人,糖尿病人并非一口水果都不能吃,而且正确的有选择性的吃。
我们先跟大家说说,糖尿病人能吃哪些水果:
首先像西瓜、火龙果、榴莲这种明显含糖量很高的水果,肯定是不能吃的。此前有过老糖友连续吃几块西瓜之后,直接导致血糖快速升高晕倒的病例。更不要说火龙果的含糖量,是西瓜的两倍以上了。
其次是大枣、山楂、椰子这种虽然吃起来酸酸,但实际含糖量也很高的水果。只是甜的味道,被酸味盖住了不容易发现而已。
最后像柚子这种秋冬季节常见的水果,糖尿病可以挑选味道略微发苦的柚子吃一些。柚子含糖量低,升糖指数是55属于低升糖食物,通常来说在70以下的食物,对糖尿病人就比较安全。
再有就是牛油果也可以吃,牛油果这种水果油脂含量很高,可相对糖的含量就很低了,它的升糖指数只有27,比柚子还低了即将一倍。
说完这些水果,有人可能好奇,糖尿病患者能喝鲜榨果汁吗?答案是:不能!
一杯鲜榨果汁往往是用几个水果制成的,本身水果的摄入量就超标了,再有果汁 *** 过程中为了保证口味,往往还会额外加入白糖。这样的果汁,显然糖尿病人不能喝。
说完上述这些糖尿病人能吃的水果,咱们再来说说,糖尿病人应该选择哪个时间段吃水果:
我们身体健康的人,习惯吃完饭就吃几块水果,外面餐馆老板也会在最后送一道果盘给顾客。可糖尿病人如果在餐后马上吃水果,一方面此前吃过的主食正在被消化,又额外吃水果,综合起来的升糖速度就很快了。
再有餐后马上吃水果,消化慢的混合性食物会阻塞消化快的水果,即所有食物在胃内搅在一起,易出现胃胀、泛酸等不适症状。
糖尿病患者吃水果应在两餐之间、饥饿和体力活动之后,一般选择在上午九点、下午三点或是晚餐后的一小时适量选择吃几块升糖速度比较慢的水果,作为能量和营养的补充比较合适。
各位朋友,你自己有糖尿病的情况吗?你觉得哪些水果是糖尿病人可以吃的呢?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。
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