吃虾不能吃什么,食物相克的禁忌!

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虾肉质软弹,蕴含丰富营养因此很适合身体虚弱或病后需要调理的人群食用。另外虾还被准妈妈们用来通奶,虾本身具有的钙、磷对准妈妈们还有小宝宝们都很有好处。虾中含有极其丰富的蛋白质和镁、碘,这些都是有益于人体健康的物质,其中镁对人体的心脏活动有着重要的调节活动,它可以防止动脉硬化,扩张管状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死的发生。

现代医学研究指出:虾肉有补肾壮阳、养血固精、通乳抗毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效,适宜食用人群很广泛,适合老人、小孩、青年人群食用。

大虾有什么营养价值?大虾千万不能和什么食物混着吃?

禁虾人群

虾虽然适宜多吃,也适合大部分人群食用,但还是有那么小部分人群是不宜食用虾这类食物的,在这里天气网为您归纳了以下几点:

1、患有皮肤湿疹、皮肤癣、皮炎等皮肤瘙痒患者是禁止食用虾的,另外还有阴虚火旺体质的朋友不能食用。

2、过敏体质的人也不能食用,例如患有过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎的人群。

3、服用了大量维生素C的人群禁止食用。

大虾有什么营养价值?大虾千万不能和什么食物混着吃?

与虾不匹配的食物

排除了体质不适合吃虾的可能性,就可以放肆的大吃特吃美味的虾料理了吗?您还是太天真了,一些食物也是不能和虾一起吃的,一旦不小心将不匹配的两种或者多种食材一起食用,受伤害的还是您自己,当然为了预防上述情况的发生,在这里天气网的小编将为您列举几类不能与虾一起吃的食材,请您吃虾的时候远离这些食物,远离伤害。

1、南瓜

虾与南瓜一起食用会引起急性肠道传染病——痢疾

2、柿子、葡萄、山楂等

在柿子、葡萄、山楂等水果中含有鞣酸这一物质,当虾中的钙与鞣酸结合,会生成一种不易消化的物质,会导致呕吐、头晕、腹痛的症状。

3、含维生素C的食物

虾肉中含有五家砷化合物,这类物质本身是无害的,但一旦与维生素C在一起就会形成三价砷也就是砒霜,其结果就是急性砷中毒。要注意的是:柠檬、柑橘、青椒、西红柿等食物含有大量维生素C。

4、鸡肉、猪肉

虾和鸡肉或猪肉一起食用会产生肝肾衰竭。

大虾有什么营养价值?大虾千万不能和什么食物混着吃?

如何健康吃虾,既有营养又可以健脾养胃、开胃裨益。

丝瓜虾汤

主料:鲜虾(500g)、丝瓜(500g)、香菇(50g)、姜片适量、盐

做法步骤:

1、将虾去壳去虾线,用料酒、生粉、生抽腌制备用

2、丝瓜洗净,用滚刀法切块备用

3、香菇用淡盐水泡半小时,清水洗净切丝备用

4、姜切丝

5、热油放姜爆香,加入丝瓜、香菇煸炒

6、煸炒半熟后加入1500毫升的清水或者高汤开大火

7、水开后加入虾仁,虾仁熟后加盐,熬制5分钟出锅

 

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