2018年8月26日煌上煌晚间披露半年报，公司2018年上半年实现营业收入10.33亿元，同比增长36.34%，净利润1.14亿元，同比增长42.39%，每股收益0.23元。

原来小小的鸭脖也能如此赚钱！

小小鸭脖不过鸭子身上食之无味、弃之可惜的部位，谁知经过一番酱料卤煮，竟俘获了全国吃货的心，至此于在卤味界形成了煌上煌、周黑鸭、绝味三足鼎立的态势，至于当下谁更牛？未来谁走得更远？这就仁者见仁智者见智了，但作为鸭脖之一股的煌上煌，可以说道的东西太多了。

在2017中国制造业企业500强榜单上，江西上榜企业11家，其中就有煌上煌集团有限公司，排第473位，在企业发展迅猛的同时，煌上煌一直绕不过一个人：徐桂芬。徐桂芬作为煌上煌集团有限公司董事局主席，从1993年的一个普普通通的下岗女工，经过25年的打拼，把一家卤菜店扩张为全国知名的大型企业集团，成功逆袭的背后是满满的正能量!

不过目前煌上煌面对着周黑鸭和绝味的步步紧逼，似乎已有所掉队。

根据数据显示，截至2016年年底，绝味食品的门店数量已经达到7758家，煌上煌门店数量约2500家，而周黑鸭在全国仅有700多家门店。在市场规模上绝味占了绝对优势。

而从2016年营收方面来看，煌上煌实现12.18亿元，周黑鸭实现28.16亿元，绝味32.74亿元。在营业收入上绝味也拔得头筹。

但在净利润方面，周黑鸭却遥遥领先，2016年周黑鸭、绝味、煌上煌的净利润分别为7.15亿、3.8亿元和0.88亿。

也就是说无论是门店数量、营业收入或净利润，煌上煌都已不占优势，在此困境中，煌上煌要怎样才能冲出重围？让我们拭目以待!

而萌叔只要偶尔还能吃上煌上煌的鸭脖就心满意足了。