针对小伙伴们而言，一年之中更为煎熬的便是夏季，持续增涨的溫度令人一外出就能觉得到 "烤人肉"的香味，房间内要是没有中央空调、电扇、冷饮这种"消暑武器"，那会很煎熬过这炎热夏日。古人沒有当代这种新科技产品，那她们是怎么渡过夏季的呢？古人的脑洞大开也非常大，她们用自身的方式，制做出了纯天然的"中央空调"和"电冰箱"，顺带还创造发明了冷饮，因此 大家也无需替古人担忧，由于在千余年间她们的夏季也过得很凉爽。

古时候冰窖

“初中级”工业制冷

针对平常人而言，严寒都要比酷热好过一些，你能在严冬中裹住棉服，至少能够 得到一丝溫暖，可是在炎热时，人在所难免觉得心神不安，全身上下如同被蒸制过一样不舒服。初始华夏民族也遭遇着这类存活窘境，她们依靠猛兽毛皮挺过了严冬，却倒在了烈日熠熠的夏日，为了更好地消夏避暑，她们也费尽心思了 *** 。例如，她们会在冬天来临时凿出一个极大的冰窖，随后把雪放到冰窖里，到夏季冰窖由于藏于地底因此 不容易溶化，这个时候她们就可以进到冰窖乘凉，这或许是最开始的"中央空调"，尽管消耗了很多人力资源，但实际效果還是很非常好的。

西周时的工业制冷获得了进一步升級，《诗经》中有一句诗，大约意思是奴仆们冬季要在水面上凿许多的冰，随后把这种冰打磨抛光成四四方方的冰块，放进事前挖好的冰窖里，明年夏季就可以拿出来给君王皇室乘凉用。

夏房

因此，周王朝问世了一种专业用于乘凉的房间，称为"夏房"，这一姓名起的十分有态度，令人一听就了解是专业在夏季应用的房屋。在这个房屋里，到处都是冰块，也有丫鬟轮流的为主导人扇风，在躁热的夏季肯定是一种高档享有。史籍记述秋春时有一个叫郑伯的人，一到夏季就待在"夏房"里不愿出去，一天到晚在里面饮酒，日子过得比仙人还开心。生产制造"夏房"的目地，也是怕大家在冰窖里待的時间很久，导致受冻，假如立即冷死在冰窖里，那简直变成千古奇闻？

周王朝还创造发明了"冰鉴"，它是一种盛装冰块的器材，最初在祭祀祖先的情况下放置，之后被用以房间内乘凉。冰鉴的上边有一个正方形的外盖，便捷往里填放冰块，外盖上面有2个小圆孔，把外盖盖上之后冷气机便会从这两个孔内释放出去，让全部房间内都填满冷气。古时候的富贵人家，在夏季家中都是会放冰鉴，并且冰鉴还能冷冻食材，是古时候的"中央空调电冰箱一体机"。

冰鉴

除开冰鉴这一"小冻库"外，古时候也有大中型的冰箱冷藏，这一冰箱冷藏并不是用于乘凉的，只是用于储藏食材水酒。那时候沒有冷柜和电冰箱，放到外边的蔬菜水果和肉蛋类食品非常容易霉变，尤其是在夏季令人无计可施，因此古人创造发明了一种称为"凌阴"的小冰窖，这类冰窖挖的很浅，一般是方形，里边铺满冰块，随后把食材放到上边在盖好外盖，食材就可以储存的好长时间。之后大家觉得这类"小冰箱"考虑不上日常冷冻必须，就用腐殖土擦抹在冰窖的内腔上，在冰窖的底端再放入谷糠，将冰块用土壤保存后再包囊谷糠（做到隔热保温的功效），最终用外盖将冰块密封性起來，那样就修建了一个"大冰箱"，吃剩的蔬菜水果和肉都能够放到里边储存，从此担心会损坏。

凿冰

致冷“高級”环节

始皇帝这个人一辈子无论做什么都喜爱注重"场面"，消灭六国要举办宏伟的典礼，突显自身高于一切的荣誉，建造城堡也是别具一格，看一下《阿房宫赋》中哪个造型设计稀奇古怪的阿房宫，就了解始皇帝有多么的的重视"新意"。自然，乘凉都不除外，《文艺志》中记述，始皇帝有一座水晶宫，全部城堡的柱头全是用紫水晶制成的，更绝的是紫水晶里藏着冰块，到夏季冷气便会涌向全部城堡，真是便是来自秦王宫中的"空调房间"，拥有这座城堡，始皇帝从此担心夏季会热的无法控制自己了。

汉朝也是有一座知名的"掖庭"，称为清爽殿，传说故事这座城堡的工业制冷比始皇帝的水晶宫也要高，不但夏季可以释放出冷气机，还会继续在房顶起霜，一进来就云雾缭绕，仿佛穿越一样。屋子里也有玉盘和石床，皇上和嫔妃们躺在石床边，边上的玉盘里装满了制冷后的新鲜水果，随时随地都能够来一口，那样仙人一样的日常生活，也仅有古人可以想的出去。

清爽殿

三国时期全球气候变暖，那时候是雄霸九州，大伙儿一边战斗一边喊热，三国曹操一看全部军队都哭红了眼，为了更好地给大伙儿解暑，三国曹操建造了一座"冰井台"，用于存储很多的冰块。夏季的情况下拿出来让大伙儿凉爽，还可以把冰块送至盟军给兵士们消暑。冰井台不但是一个"大冰箱"，也有临战库房的功效。

冰井台

唐朝也是有一座"清爽殿"的翻板称为"含凉殿"，传说故事唐高宗和杨玉环就爱在里面乘凉，含凉殿选用"自动式循环"，在房顶有一个"扇车"，"扇车"启动的时候会指向水资源，把凉水沿着房檐上的管路吹下去，在房间内造成冷气机，令人觉得到极其的清凉。为了更好地避免流水出来的情况下把含凉殿变为"水帘洞"，匠人们还干了一个能够 循环系统流动性的自来水管，安裝在城堡的角落里，把水再次引到房檐上，随后再流动性下来，那样无需人为因素实际操作，含凉殿也始终是凉的。

冷饮问世

冷饮在商朝就早已出現，大家感觉纯粹的冰块还可以制成冷饮，因此把冰块溶化或是切割成不大的格子放到水杯里，用一些蔬菜水果和新鲜水果装点，这就是一杯最初的蔬菜水果饮品。但是那时都还没可以用于冷冻的"电冰箱"，她们也只有做一杯喝一杯。之后拥有冷冻技术性，大家也学会了把冰块和糖混和在一起，随后再撒上盐冷冻起來，凝结之后就变成冰棍儿，那样大人小孩都喜欢。为了更好地让冰棍儿口味更强，大家尝试把牛乳不断熬煮随后冷藏成糊，浇在冷藏好的冰棍儿上，因此最开始的"牛奶冰激凌冰淇淋"就面世了。

宋朝奶油冰淇淋：酥山

唐朝是冷饮的发展趋势阶段，不但有冰棍儿，也有用新鲜水果制成的酸梅汁、乌龙、桃花茶、姜茶、荔技膏、红茶汤、椰子酒和用新鲜水果做成的奶茶店。唐朝的太学生还喜爱喝一种称为"三勒浆"的饮品，在其中加上了许多可以醒神健脑的药，其口味像红酒一样柔美，可以做到缓解疲劳和增强体质的作用，是那时候大家瘋狂选购的健康饮品。

喝健康饮品

宋朝是"吃客猖狂"的时期，冷饮的类型令人目不暇接，较为知名的有"冷水"和"渴水"。冷水并不是大家想像中的那类冰冷的河水，只是指偏性凉的饮品，例如绿豆水、紫苏叶饮、甘蔗汁这些，这种水一般全是历经长期冰饮，假如你热的吃不消，能够 点上一碗冷水，再吃上一碗五颜六色的炒冰，一瞬间就能感受一下什么叫做"从头开始凉到脚"。渴水类似今日的浓缩饮品，但是别人浓缩的全是精粹，是用新鲜水果熬成的浓缩饮品，天然无污染，在其中还添加了一些滋补养生人体的中药材，有番木瓜渴水、杨梅酒渴水、红提渴水、丁香花渴水这些。富丽堂皇的健康饮品，赚足了一般大家的目光。

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