每逢佳节胖三斤，很多朋友都表示自己已经为即将到来的中秋节做好长胖的准备了。因为中秋节不仅有高热量的月饼，还有超美味的大螃蟹！海鲜可是高蛋白低脂肪的食物，金色的蟹黄鲜嫩肥美，是这个季节不可多得的人间美味。那么晚上吃螃蟹会发胖吗？怎么吃螃蟹不长胖呢？马上来看看吧！

晚上吃螃蟹会发胖吗

不要空腹吃螃蟹，也不要吃太多。

螃蟹性寒，空腹吃容易胃痛，至于胖不胖，理论上要看螃蟹所提供的热量。当人体摄入的热量大于消耗的热量，就会导致肥胖，所以任何食物吃过量都会导致肥胖。

吃螃蟹也一样。但是，螃蟹相对而言并不属于高热量的食物，平均一只3到4两的螃蟹，可食部分大概为60~80克，热量大约70~80千卡，跟一个小苹果(150克左右)的热量相当。

每100g螃蟹的热量为102大卡，一只普通大小的螃蟹可食用部分大约有70g左右，热量约70大卡。

螃蟹中含有大量的优质蛋白质和丰富的微量米素，适当食用螃蟹不仅有清热解毒、养筋活血的功效，螃蟹中的硒还能够提高人体的免疫力，起到预防肿瘤、抗癌的作用。

这么看起来，螃蟹热量又低，营养价值又高，又好吃，感觉不来个十几只都对不起这么优秀的螃蟹。

怎么吃螃蟹不长胖

1.吃螃蟹的数量一天更好不要超过三个，避免胆固醇摄入过量；

2.烹饪方式选择清蒸更佳，不仅能够降低热量还可以保留螃蟹鲜美的味道。

晚上饮食注意事项

1、控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。

2、饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。

3、常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。

4、平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。

5、热量负平衡。必须注意减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。

6、意志决定减肥的效果与质量。

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