冬瓜茶是民俗广为流传已久的夏天清爽健康饮品，以东瓜为原材料，添加老红糖和老冰糖，开展文火长期熬制成的浓缩健康饮品。东瓜具备美白皮肤﹑去斑﹑消暑的作用，；老红糖中带有一种“甘蔗糖蜜“成份，身体排毒又美容养颜；老冰糖具备生津解渴肺﹑清热去火的作用。

　　这三种原材料配搭在一起熬制成的浓缩健康饮品，肯定的天然，既解暑又美容养颜，是夏天必不可少的一道甜美健康饮品。花点思绪熬料一次，密封性好放电冰箱，喝的情况下，取下来拿沸水或是凉水冲调，再放些冰块儿，口味更优。冰凉凉的夏天消暑小甜品，清爽下火又环境卫生，使你与亲人，一夏季都是在甜美清凉中渡过。

　　东瓜清洗，切成小丁，皮和籽都需要

　　

　　老红糖洒在切完的东瓜块上，静放15分钟

　　

　　待老红糖绝大多数溶化，东瓜中的水被冲出一部分，开低火逐渐煮东瓜

　　

　　放进老冰糖

　　

　　煮至冬瓜汁烧开，改成文火渐渐地煮

　　

　　边煮边用铁铲滚动，避免糖粘底锅

　　

　　煮至糖桨变稠，东瓜粒变咖色全透明状，就可以熄火

　　

　　用过滤网将煮好的汁滤出，冬瓜茶就搞好了

　　

　　储存方式 ：晾凉后，装进整洁没有水的玻璃瓶子密封性，放冷藏室；因无添加剂加上，更好是2个月内服用完。

　　吃法：饮水情况下，取1~2勺放进水杯内，用沸水或是凉水化开，依据自身爱好，可添加适量冰块儿。

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