说到高端滋补养生食物，很多人都是会候选人花胶，花胶又可以称为燕菜，花胶中的氨基酸种类丰富多彩，含有苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、色氨酸和精氨酸等，那麼花胶是哪里的好呢?

　　花胶是哪里的好?

　　花胶的三大原产地分别是印度尼西亚、新加坡和泰国的。由于原产地不一样、地理环境不一样、多雨、食材是不是充足等这种难题，那麼生产的燕窝品质、口味都是会遭受一定的危害的;洞燕得话，是以新加坡、泰国的、越南地区为主导，通道会感觉有点不光滑，不足软滑;而印尼以屋燕为主导，相对性较整洁，残渣少，口味较滑，浸炖時间较短。

　　泰国的因为国家体制的缘故，绝大多数高质量的花胶必须奉献给君主及王室贵族，即便有高质量的花胶出入口也必须很高的价钱。燕窝品质最上品的要属印尼及其新加坡，这两个原产地的气温、自然环境全是最合适金丝燕候居，因此这两个原产地生产的花胶是更好是的。

　　我国产花胶的地方有三：广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、莫然seo海南省大洲岛(已封岛维护)。 花胶因收集時间不一样可分成三种：白燕,又被称为宫燕;毛燕;血燕。燕窝的营养较高,含50%蛋白,30%糖原和一些矿物。以金丝燕唾沫的蛋白纯净度和营养成分为更大。

　　花胶是怎么产生的?

　　花胶是一种叫“金丝燕”的雀鸟，运用苔鲜、藻类和绵软绿色植物织维混和她们的翎毛和唾沫粉细砂而成的花胶，做为藏身之所。大家把这类花胶取出来，历经提炼出、选拣就变成珍贵的花胶。

　　“金丝燕”每一年结巢三次，之一次结之巢厚而雪白，因为金丝燕历经悠长的冬天，有长时间轻徭薄赋，身体存储了充足的养份，唾沫品质较好，因此筑起來的巢较好偏厚，样子佳，而成盏形，故名叫燕盏，是花胶中之绝品。

　　花胶中有一种名叫“血燕”的，是一种名叫“棕尾金丝燕”所筑造，这类小燕子很有可能食用的水体不一样，又或因所食的精饲料很有可能带有矿物等要素，接至其唾沫展现鲜红色，故筑出“血燕”巢。

　　另一种名叫“白燕”，多产自印度尼西亚，也有一种叫“毛燕”的多产自文莱及波罗洲。此类毛燕身较薄，色偏暗，多翎毛和残渣，关键由一种名叫“灰腰金丝燕”所建巢而成，别的含残渣和翎毛过多的通称为毛燕。

　　综上所述便是花胶的一些知识要点完毕，大家那有花胶吗?都多少钱一斤呢?据统计正宗燕窝一克因质量和原产地的不一样价钱在五十到一百元不一。