编辑导读：与上一代人“找小我私家搭伙过日子”差异，这一代年青人追求本性的独立，没有碰着符合的人哪怕单着也不肯意迁就。只身人士越来越多，也促使只身经济的繁荣。在将来，只身经济是否会成为新的消费风口呢？本文将从三个方面举办阐明，但愿对你有辅佐。

曾几许时，我们最憧憬的幸福糊口就是能约上三两挚友一起用饭、K歌、看影戏……而如今，一小我私家用饭、一小我私家逛街、一小我私家观光……却成了当下许多年青人最真实的糊口写照。跟着只身、独居的人越来越多，一个庞大的消费市场也快速生长起来。

日本著名打点学家、经济评论家大前研一，在2011年提出“一小我私家的经济”这一观念时曾说到，岂论是企业照旧小我私家，都必需做好筹备，迎接全新的“一小我私家的经济”时代。而如今跟着越来越多的只身群体的崛起，大前研一所说的谁人时代好像已经到来。

跟着“一小我私家的经济”的一连热火，越来越多的玩家也开始涌入这一赛道，竞争压力也随之而至。无论是餐饮、食品、家电照旧其他细分规模的玩家，都想要来分一杯羹。而如何能为只身打造越发专属化、本性化的消费场景，就成了这些玩家亟待研究的新课题。

一、溘然爆火的“一人食”

跟着糊口节拍的逐渐加速以及只身群体的不绝壮大，海内连年来刮起了“一小我私家的经济”（即“只身经济”）的 *** 。而在一小我私家用饭需求增长的驱动下，“一人食”经济也应运而生。

本年疫情的溘然发作越发速了“一人食”经济的火热。一方面，线下餐厅在疫情影响下被迫停业，利便速食成了疫情期间食品赛道的爆款而备受青睐。本年3月，京东提供的复工消费数据显示，吃起来便捷、口胃多样的“一人食”自热暖锅和自热盒饭成交额环比增长了77%，加热即食的半制品菜销量也有明明增长。

另一方面，疫情的影响使得越来越多的消费者，越发重视就餐情况的安详性，无论是只身还长短只身群体的“一人食”消费场景也都在不绝增长。所以餐厅纷纷打造出单人单桌、彼此断绝、全程无交换的用餐情况来吸引消费者，让其在私密的空间里安详、放松地用餐。

另外，“一人食”经济崛起，与中国只身人群的高速增长也不无干系。据民政部数据显示，2018年我国的只身成年人口高达2.4亿人，个中有高出7700万成年人处于独居状态，估量到2021年，这一数字会上升到9200万人。

这一只身群体不只数量复杂，并且愿意为品质糊口买单，他们凭借必然的经济本领和强大的消费潜力发动了经济的成长。如今，这个数量复杂的只身群体，正在引领消费市场的厘革。

据果真数据显示，高出五成的只身男女月均可支配收入达3000-5000元。他们消费本领高，决定越 *** 绪化，对价值敏感度低，而“一人食”的餐厅、食品等，则很好地满意了这部门年青消费者的糊口需求。

二、背后暗暗滋长的新消费动向

只身经济为“一人食”的成长带来了契机，使得“一人食”餐厅悄然鼓起，一人份的食品、用品也开始走俏。“一人食”这一有趣的餐饮文化形态，自然催生了诸多与之相关的新餐饮商机。

“一人食”成长使新的利便速食，诸如利便螺蛳粉、利便米粉和自助式小暖锅等异军突起，逐渐得到了更多消费者的青睐。2018年，天猫平台上一人份暖锅销量增长210%。苏宁易购的数据同样惊人，2018年9月至10月，该平台迷你暖锅销量较去年同期增长1605%。

除此之外，常年一人用饭，外卖成了更常见的选择，而在一些美食类APP上，“一人食”也是最热门的标签之一。美团点评研究院称，2017年共有1.3亿只身人士叫过美团外卖；据《2018年中国只身人群消费行为调研陈诉》显示，就只身群体点外卖的频率来看，一周三次以上的人群占比高出60%。

不只如此，“一人食”餐厅也成了新的消费趋势。餐饮商家为了迎合这种趋势，越来越多的餐饮店老板也开始为独食者做出一些改变。一桌一椅使顾主能专心咀嚼美食；多样少量使顾主能品尝富厚美食，这种新型的策划 *** ，自然吸引了很多“只身贵族”前来惠顾。

其实，不可是食品餐饮行业，家电行业也刮起了一股“迷你”风，不少小容量、高颜值、多成果的小家电，成为了只身群体的“心头好”。2019年“双11”期间，天猫共售出230万件迷你厨房电器，“一人份”厨房电器的同比增速是厨房电器整体增速的2倍。

今朝来看，以“一人食”为代表的只身经济，必将成为将来的一个趋势，也将催生出更多贸易模式。“一人食”“一人量”商品的脱销，也让越来越多的企业嗅到了商机。

三、“只身经济”将引领新消费风口吗？