山药泥是一种健康的营养食品,而且几乎每一个宝宝都会添加山药辅食。有的家长会发现自己的孩子吃山药泥后反应不好,后来才知道有时候宝宝不能吃辅食,那么什么时候可以给宝宝吃辅食呢?下面友谊长存的小编为大家分享宝宝什么时候可以吃辅食,避免太早给宝宝吃山药辅食造成不良反应。同时分享一些不重样的山药辅食的 *** *** 。
婴儿辅食可以吃山药。山药中含淀粉酶、多酚氧化酶及可溶性纤维等物质,既增加饱腹感,又能促进消化吸收。山药中还含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等物质,是健脾益肺、补气益精、除湿固肾的佳品,还是婴幼儿良好的辅食食物。
一般6个月之后的宝宝就可以添加少量的山药了。此时宝宝的消化功能还不是很健全,所以山药不能直接让宝宝吃,需要经过一定的处理,才能让宝宝食用,避免不消化积食。如可做成山药泥、山药粥或者将山药和骨头一起熬汤给宝宝食用。
适当吃一些山药泥,对身体是有好处的,但要注意适量,而且山药泥是偏补的食物,体质偏热、容易上火的宝宝要慎食。
山药泥可用于脾胃虚弱、食少倦怠、便溏久泻以及小儿疳积等症,既补气又养阴,为平补脾胃常用之品。
南瓜山药粥
食材
大米20g、小米20g、南瓜50g、山药50g、枸杞适量、冰糖适量
步骤
1、首先将南瓜切成小块,山药切成小块。
2、锅中倒入小半锅清水,水开后下入小米、大米,大火烧开,转小火,煮20分钟。
3、再放入南瓜、山药,小火煮15分钟。
4、最后下入洗净的枸杞,放一勺冰糖,拌匀,煮一分钟,即可出锅。
小贴士
1、米要开水下锅,这样不容易粘锅。
2、加入南瓜和山药后要注意搅拌。
胡萝卜山药泥
准备食材:胡萝卜,山药
1、将胡萝卜、山药洗净、去皮、切片、蒸熟。
2、蒸熟后,加一点开水,搅拌成泥。
3、加入适量婴儿米粉调和均匀即可。
营养小贴士:
胡萝卜肉质细密,质地脆嫩,有特殊的甜味,并含有丰富的胡萝卜素,维生素C和B族维生素。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。所以说胡萝卜山药泥是对宝宝健康非常有益处的一种蔬菜泥。
奶香山药泥
准备食材:山药、奶粉。
适合:6个月以上
做法步骤:1、山药洗净,去皮,切片;2、将山药放在蒸屉上,蒸熟;3、将山药压成泥状,装入小碗中,再倒入适量冲调好的奶粉,调匀即可。
山药苹果泥
准备食材:山药、苹果。
适合:6个月以上
做法步骤:1、山药去皮切小块,苹果去皮去核切小块;2、将山药和苹果一同放在蒸屉上,蒸熟;3、蒸熟后放入料理机打成泥糊状即可。
胡萝卜山药泥
准备食材:山药、胡萝卜。
适合:6个月以上
做法步骤:1、将山药和胡萝卜洗净、去皮、切片、蒸熟;2、将山药和胡萝卜压成泥状,加一点开水,搅拌成糊;3、加入适量婴儿米粉,调匀即可。
① 山药有几个品种,水山药比较脆,合适炒;铁棍山药比较粉,不易煮散,合适煲汤,药用价值高;
② 山药去皮时如果感到手痒,可以先把手洗净,然后在手上抹醋,过一会儿这种瘙痒感就会慢慢消失。
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