“女孩吃羊肉串全身紫癜”的新闻给了吃货们当头一棒,夏天刚刚过去谁不是常常啤酒撸串啊,吃进去的都是什么?老鼠肉?吐啊!
其实老鼠肉冒充羊肉流入烧烤摊的新闻年年都有,明年还会有,终究是治理不到位的问题。
你吃进去的真的羊肉吗?
你吃进去的羊肉串,可能是这样的:
食材:狐狸肉、水貂肉、老鼠肉、猫肉、鸭肉
配料:明胶、胭脂红、硝酸盐、香料、肉味香精
再加上辣椒和孜然,很难分辨了老鼠肉究竟能不能吃呢?
这个问题争论更大,南方地区早就有食老鼠的习惯,是不是没问题呢?
有专家解释过,老鼠属于带病菌最多的丑恶小动物,多种病菌不但存在于老鼠的唾液、内脏和粪便中,还存在于老鼠的皮毛和血液中,老鼠身上的病菌具有传染快、危害大的特点,虽经半小时左右的高温,也未必能杀灭。假若老鼠把慢性鼠药和重金属等有害物质吃入体内,人碰巧食用这类老鼠的肉,毒药和重金属等有害物质便会进入人体,导致人慢性中毒。
意思就是,老鼠本身就脏,细菌超级多,还没准是服毒身亡的。
广东人不是爱吃吗?人家咋没事?
广州人爱吃田鼠已有悠久的历史,民间流传“吃一鼠当三鸡”,形容田鼠的营养价值比鸡肉丰富,还能滋阴壮阳。但从营销学角度讲,鼠肉与鸡、猪等禽畜肉的蛋白质氨基酸构成差别不大,营养成分并不比其他种类丰富,这是被忽悠了!
广州人吃的多是田鼠,和我们所说的老鼠、家鼠不太一样,但田鼠毕竟是野生动物,活动区域难以控制,因此吃田鼠肯定有一定危险性。城市居民接触的多是家鼠,详解如上。
很多人在秋冬季节总是爱喝一碗羊肉汤,不少人表示自己在家里熬煮的羊肉汤颜色清淡,完全没有乳白色的感觉,如何做羊肉汤才能有饭店那种乳白的颜色呢?今天就介绍几个小妙招给大家,让你轻松熬出乳白色的羊肉汤。...
近年来,随着人们生活水平的提高和消费理念的改变,鲜嫩、味美、营养价值高的羊肉产品得到越来越多消费者的认可和青睐,羊肉消费量呈逐年上升态势。但是,在羊肉市场不断扩大的背后,也存在产品质量参差不齐、以次充...
羊肉炖白萝卜 用料 羊肉;白萝卜;枸杞;葱姜;白酒;胡椒粉;盐 做法 羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片锅中放入清水,羊肉凉水下锅,待水烧开,待血沫膻味除净,捞出冲净待用锅中做开水放入焯净的...
羊肉火锅的锅底配方披露 各种口味分享 白汤锅制作流程:吊制白汤原料(以上为制作10锅白汤肥羊火锅的原辅配料): 主料:老母鸡1只(约4500克),羊棒子骨2000克、鸭架1只...
我用的是,多麦羊肉切片机。做旅馆暖锅用,以前用过圆盘机,是挺精美的,但是效用度率太慢,越用学差劲!听做羊肉卷批发的伴侣说立式切片机好,就转了许多家买了多麦。 几多钱 伴侣,这个孝感是没有的,发起...
中国驻蒙古国大使柴文睿:蒙古国捐赠的这些羊,接受检疫和数十天隔离后,将在中方境内集中屠宰,根据双方意向决定这批羊肉的去向。蒙古方面想把这批羊肉献给在抗疫斗争中英勇顽强的、英雄的湖北人民,英雄的武汉...