【美食名称】烤匠
【美食坐标】来福士4楼
【性价比】人均:75RMB
我是一条从成都游来的鱼
保证活鱼现烤
烤鱼类:
他家的招牌就是烤鱼了,一共有很多种类的鱼,很多种类的口味可以选。不管你吃不吃辣️,不管你喜欢吃哪种鱼,这里都能满足你的口味️。而且可以添加多种配料,我们加了豆腐皮、千页豆腐、魔芋、金针菇。量很大,三四个人吃一份烤鱼差不多。
️招牌黑椒蚝油味清江鱼(¥128)
我们选择的是清江鱼,清江鱼刺少,做的黑椒蚝油口味。首先,鱼一端上来就非常诱人了,浓稠汤汁一直在沸腾咕嘟着,色香味俱全。鱼皮烤的焦焦的,夹起一块鱼沾着汤汁入口,黑胡椒味道很浓郁,一点点辣,鱼肉很入味,因为是活鱼现杀现烤现做,鱼肉非常新鲜,口感弹牙。我超喜欢吃鱼皮啊,沾着浓稠酱汁的鱼皮焦香入味,简直不能再好吃了。配菜也都很入味很好吃哦,按照你喜欢的口味选择就可以了。
这顿饭的整个过程中,烤鱼一直在沸腾哦,服务员不时会过来加水,汤汁越煮越浓稠,鱼肉和配菜也是越煮越入味。
烧烤类:
他家除了烤鱼是招牌之外,烧烤种类也很多,做的也都不错。
烤鸡翅(¥9/串)
应该是先腌后烤,不仅皮入味,连里面白色的鸡肉都非常入味。烤的火候恰到好处,外皮边角处焦脆,里面的肉软软的有肉汁,微辣。
️
烤脑花(¥15)
他家的烤脑花我是非常推荐的哦。一点点脑花的腥味都没有,入口绵软,一抿就化掉了。非常入味,连里面都是红红的,辣辣的️,那一抹红油简直完美。超级推荐。
️烤排骨(¥10/串)
他家烧烤里面的扛把子就是烤排骨串了。端上来我就想吃的一道菜,排骨肉很多很大块,先腌制入味,烤的时候再撒上孜然、辣椒粉️、五香粉等调料。烤的外焦里嫩,把味道和肉汁牢牢锁在肉里面。忍不住上手拿着啃,配上凉凉的饮料,根本停不下来。
甜品饮品类
️蜜桃诱惑(¥16)
红粉的颜色,超满足少女心。既有桃子的甜又有柚子的酸,酸酸甜甜的汽水,加了超多冰块,不用我形容,你们也知道有多爽了吧。
️
蓝色星空(¥15)
高颜值。甜甜的粉粉蓝饮料上面挤满白色奶油,点缀几粒彩色的糖果,和名字一样美。
面包遇上冰淇淋(¥25)
吃了这么多咸的菜,最后怎么能不吃一道甜品呢。作为收尾菜,它非常称职,热热脆脆的面包,淋上酸奶口味凉凉的冰淇淋,甜甜凉凉,完美结束一餐。
环境:很有未来感的装修环境,蓝色的光加上粉紫色的光,有点马上要飞上太空的赶脚。
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