biangbiang面,陕西特色小吃,biangbiang怎么读,字又怎么写,来看看吧。
之一步
陕西八大怪之一,面条像腰带,这里所说的面就是biangbiang面,面很宽,很劲道。
biangbiang面
第二步
biangbiang面,biangbiang是个拟声词,在面板上擀面,拉制,下锅,拌制以及在吃面的时候会发出biangbiang的响声,因此得名。
第三步
biangbiang,去声,读作biàngbiàng面,也有地方阳平,读作biángbiáng面。
第四步
biang的写法,biang分简体和繁体两种写法,如图所示。简体42笔,繁体56笔。
陕西有一种特产——Biang Biang面。这种面手工擀制,宽而厚,有人调侃说可以当裤腰带,却口感十足,有嚼劲,然后一勺油泼辣子,空气中立刻飘着辣香味儿。而吃Biang Biang面的正确打开方式是蹲...