自制豆沙馅，干净卫生，主要用途也普遍，能够给亲人做馅饼、芝麻汤圆、蛋黄酥等，基本上没在外面买了红豆馅，除开植物油脂高，還是各种各样添加物，自己在家做，低脂肪少糖，原生态的黑豆香，许多盆友跟我说，豆沙怎么做才口味细致？共享一个恰当的作法，制成品有益于储存，还能轻轻松松搓揉结团。

红豆沙就不要买来，多做一些储存起来，过春节的情况下，制成芝麻汤圆或甜品，接待亲戚朋友，营养健康又美味可口，想让口味细致，是有小技巧的，我还在下边会详尽共享，一斤黑豆，会出三斤红豆沙。

【食物】黑豆

【调料】老冰糖

1、提早一天夜里，把黑豆泡浸一夜，第二天再开展实际操作，泡浸的時间要充足。

2、把黑豆煮开，假如想省时省力，可立即用压力锅，添加未过黑豆的水，约一指上下就可以，挑选做饭作用。

3、黑豆熬成这类酥烂的水平就可以，所有皮破裂开，倒进碗中，略微晾得凉一些。

4、把黑豆倒进破壁养生机中，添加适量的冷水，弄成细致的黑豆泥，留意水需适当加上，由于等一会也要炒干水份。

5、提前准备一个不沾锅，倒进做好的黑豆泥，丢进来几片老冰糖，开小火堆老冰糖熬化，要不断的拌和，释放掉內部的水份。

6、炒成能够抱结团，淋入适当的植物油，再次拌和，让红豆沙把油彻底消化吸收，炒成最终红豆沙不沾锅铲了，熄火放凉，硬软正好。

7、起锅后盖板上一层保鲜袋，放进冷藏室，随吃随取，防止表面发涩，一斤黑豆会出三斤红豆沙，细致甘甜，是否尤其简易呢，一次就取得成功。

黑豆提早泡上一晚上，想省时省力，能用压力锅调做饭方式，在破壁养生机中，添加少