天有际，思无涯。

　　“小孩子、小孩子请别馋，过去了腊八便是年儿。腊八粥喝几日，哩哩啦啦二十三，二十三扫房日、二十四写大字、二十五做豆腐……”儿时，每到农历十二月初八也就是别名的腊八，街头巷尾都能听见这首歌历史悠久的民谣歌曲。由于腊八节一到，离中华传统的新春佳节也很近了。

　　伴随着浓浓年味儿，腊八粥的香气在气体里扩散起来。品一碗热烘烘的腊八粥，读文学家金庸小说的“腊八优秀作品”，也是别有一番滋味。

　　郁达夫的腊八粥：嗅到香气 就得咽三口之上的口水

　　郁达夫在《腊八粥》一文中那样描绘小孩喝腊八粥的情景：“入门喊爸爸的小朋友，会外出叫洋车了的大孩子，嘴唇上起了很多白胡胡的老小孩，提及腊八粥，谁不口上就立能生一种甜甜的腻腻的觉得呢。把小米手机，饭豆，枣，栗，白砂糖，花生仁儿合拼拢来糊糊涂涂熬成一锅，让它在锅中唉声叹气一样烧开着，单看它那唉声叹气样儿，闻一闻那类香气，就够咽三口之上的口水了，更何况是，小碗小碗的装着，一茶匙一茶匙朝嘴里塞灌呢！

　　住裘家宅院的八儿，今日喜得即将发狂了。一个人出出进进灶房，见到那一大铁锅已经唉声叹气的粥，碗盏早已准备得齐整摆放在灶边好长时间了，但他娘总说现在是时候还早。

　　他娘正拿出一把炒勺在粥里搅合。锅中的粥也像是益发粘稠了。

　　“妈，妈，要到何时才……”

　　“要到晚上！”实际上他娘常说的晚上，并并不是上灯之后。但八儿听了这类松懈得话，双眼可急红了。大锅中，有声无力的唉声叹气正仍在再次。

　　“那我要吃！”八儿要哭的模样。

　　“肚子饿了，也获得太阳光落下来时才准吃。”

　　肚子饿了，也获得太阳光落下来时才准吃。大家想，妈的指令，看羊还不够资质的八儿，难道说还能设哪些法来抵抗吗？而且八儿常说的饿，都不靠谱，但是由于一进灶房，就听见那大锅中唉声叹气又像是已经呻唤的物品，因好奇心而急切想尝一尝这怪异物品而已。

　　“妈，妈，等一下我想吃三碗！大家只准哥哥吃一碗。哥哥同爹都吃不得甜的，我俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗因为我吃三碗，哥哥同爹只准各吃一碗；一共八碗，是不是？”

　　“是呀！孥孥说的没错。”

　　“否则我吃三碗半，你也就吃二碗半……”“卜……”锅内又叹了声气。八儿转过头来了。

　　比灶矮了很多的八儿，转过头来的結果，亦但是见到一股淡淡的烟尘往上一冲罢了！

　　锅中的一切，这在八儿，只有猜测……板栗会已很烂到认不清楚了罢，赤饭豆会煮得全身透肿变成患水臌胀病那模样了罢，花生仁儿吃来总已经是面东西 的了！大枣必变大三四倍——如果确实干红枣也是有那么大，那么就妙极了！糖若作多了，它会起馍片……“妈，妈，你抱我起來看一下罢！”因此妈就如八儿所愿的把他抱了起來。

　　“恶……”他惊讶得喊出来了，锅中的一切已进了他的眼里。

　　这不得不说成怪异呀，板栗跌入锅中，没多久就得破碎，那时他知道的。他曾见过跌入到黄焖鸡米饭大锅里的一群板栗，没多久就融没了。赤饭豆害水臌肿，那也是以往煮粥时普遍的事。

　　花生仁儿脱了他的红外线套，它是不消说的事。馍片，恰好是围了锅边成一圈。总而言之，一切都变成如他所猜的模样了，可他却不想起今日粥的色调是深褐。

　　“如何，黑的！”八儿还另外想到染色机里的浊水。

　　“大枣同赤小豆搁多了。”妈的表述的結果，是捡了一枚尤其大得可怕的赤枣给了八儿。

　　虽然是大枣同饭豆搁得多了一点，但大家都认可味儿是比一般的粥要美味得多了。

　　夜饭桌旁，靠到他娘斜立着的八儿，腹部已是了一面小鼓了。如在夏天，总在所难免又要为特么手掌心不便一番罢。在他身旁桌子那二只木筷，很烂漫的拼成一个十字。桌子那大青花碗中的小半碗陈咸肉，八儿的爹同妈也都怎奈它不来了。

　　“妈，妈，你喊哈叭出去了罢！反感去世了，尽到他人脚底钻！”

　　要不是八儿脚底弃得咸肉皮骨分外多，哈叭也不会单同他来那麼啪啪罢。

　　“哈叭，我八儿想要你出来，滚吧罢……”然后是一块大骨掷到地面上，哈叭终于参议，衔着骨骼到外边啃嚼来到。

　　在本文中，天真无邪的小朋友们，欢欢喜喜喝腊八粥的模样，栩栩如生。

　　冰心诗集的腊八粥：蕴涵对妈妈深刻的怀恋

　　冰心的散文《腊八粥》一文，以清雅优美的文字，把对妈妈的怀恋之情娓娓而谈：“从我可以记事簿的日子起，我也还记得每一年农历十二月初八，妈妈给大家煮腊八粥。

　　这腊八粥是用檽米、老红糖和十八种坚果掺在一起熬成的。坚果里大的有大枣、干桂圆、核桃仁、银杏果、甜杏仁、板栗、花生仁、蓝莓干这些，小的有各种各样黄豆和白芝麻这类，吃起來十分美味可口。妈妈每一年全是煮一大铁锅，不仅阖家尺寸都吃到，有多的还分赠给隔壁邻居和亲朋好友。

　　妈妈说：这腊八粥原本是寺庙煮来供佛的——十八种坚果代表着十八罗汉，之后这风俗习惯便在民俗行驶，由于可以借此机会，清除整体橱柜，把这种剩下杂果，煮给孩子吃，也是节省的好 *** 。

　　最终，她叹一口气说：“我的老师是腊八这一天去世的，那时候我仅有十四岁。我伏在她的身上痛哭流涕以后，连忙到餐厅厨房去给爸爸和哥哥做早餐，还看到灶上摆着一小锅她昨日煮好的腊八粥，如今我每一年还煮这腊八粥，并不是为了更好地供佛，只是为了更好地留念我的老师。”

　　我的老师是1930年1月7日去世的，恰巧那一天也是阴历腊八！那时候我现有了自身的家，为了更好地留念我的老师，因为我每一年在这一天煮腊八粥。尽管我凑不上十八种坚果，可是小朋友们也還是喜欢的。抗日战争后南北方迁移，有时候仍在海外，尤其是近期的十年，大家基本上连个“家”也没有，也就把“腊八”这一日子遗忘了。

　　2020年“腊八”这一天早上，我不经意看到我的第三代好多个小孩，围在桌边上，在洗大枣，剥花生，看到我来了，都平分生命说：“外婆，之后大家每一年还煮腊八粥吃否！母亲说这腊八粥可美味啦。您过去是每一年都煮的。”我笑了，想着这种小朋友们真馋。我讲：“那就是你妈妈们儿时的事儿了。在抗日战争的情况下，难能可贵吃到一点甜品，吃腊八粥就变成盛典。如今为何还找这一不便？”

　　她们彼此之间对看过一下，低下头去，一个孩子缓缓的说：“母亲和姨妈说，您妈妈为了更好地留念她的妈妈，就每一年煮腊八粥，您为了更好地留念您的妈妈，也每一年煮腊八粥。如今大家为了更好地留念大家尊敬的周总理，周祖父，大家还要每一年煮腊八粥！这种大枣、花生仁、板栗和大家能凑来的各种各样黄豆，并不是意味着十八罗汉，只是代表着我们这一代提前准备踏入各条战线的中国青少年，大伙儿牢牢地地、融洽地、恩恩爱爱地团结一致在一起……”

　　他一面从袋子里取出一小赵叠得很整平的小日历纸，在一九七六年一月八日的下边，印着“阴历乙卯年十二月八日”字眼。他把这张小纸送至我眼下说：“您看，它是母亲保存出来的。周祖父的忌辰，便是腊八！”

　　也没有说些什么，只泫然地低下头去，和她们一同剥起花生仁来。

　　本文，朴素而感人至深。原先，深刻的怀恋，便是朴实地叙述，如获至宝，切合适当。

　　老舍的腊八粥：粥里有各种各样豆 像“农牧业展会”

　　老舍在《北京的春节》一文中那样写到：

　　依照北京市的规矩，过阴历的新春，类似在腊月的初旬就开始了。“腊七腊八，冷死寒鸦”，它是一年里最凉的情况下。但是，到寒冬，没多久就是春季，因此大家并不由于严寒而降低新年与喜迎春的 *** 。在腊八那一天，人家中，寺庙里，都熬腊八粥。

　　这类特别 *** 的粥是拜祖拜神的，但是细一想，它倒是农业社会的一种自大的主要表现。这类粥是用全部的各种各样的米，各种各样的豆，与各种各样的坚果——甜杏仁、核桃肉、葵瓜子、荔枝肉、莲籽、花生仁、蓝莓干、菱角米等熬出的。这不是粥，只是中小型的农牧业展会。”

　　赏读此篇，老北京人过腊八的繁华情景，便闪过于眼下。

　　梁实秋的腊八粥：祈祷阖家团圆 家家户户煮粥送亲朋好友

　　腊八节的内函，在梁实秋金庸小说是祈祷阖家团圆的愿望。他在《粥》中写到：

　　儿时喝腊八粥是一件大事儿。深夜才过，我的二舅爹地（我爸爸的二舅舅）就逐渐工作，搬离擦得锃光大银行亮的尺寸铜锅2个，大的高一尺开内，规格约一尺。随后把事先各自泡过的五谷杂粮如小米手机、小红豆、老鸡头、薏米仁，及其粥果如银杏果、板栗、大枣、龙眼肉这类，逐渐熬煮，不了的用长柄炒勺搅拌，防黏底锅。两锅內容不太一样，大的不光滑些，小的细腻些，以粥果是多少为别。

　　除此之外还有附加精美粥果另配一盘，如瓜子仁、甜杏仁、蓝莓干、红丝愁丝、松籽、果脯这类，提前准备临时性放到粥表面的。

　　直到腊八早上，每个人一小碗，尽可能加老红糖，稀里呼噜的喝个尽情。

　　家家户户煮粥，家家户户送粥给亲朋好友，东一碗来，西一碗去，简直多此一举。

　　剩余的粥，倒在大绿釉花盆里，当然凝冻，留到年末也不会坏。自打丧乱，年年过腊八，年年有粥喝，劲头未减，原材料难寻，因陋就简，虚应故事罢了。

　　周绍良的腊八粥：溫暖滋补养生 甜菜粥各有特色

　　文学家周绍良在《记腊八粥》上说：

　　有的地区，只觉得食用腊八粥，换句话说新春佳节将临，农活已完，含有庆丰收的意思。有的地区，用银杏果、花生仁、莲籽、大枣、栗子犹言果子，和上姜桂调味料，掺在米中熬成，谓其溫暖滋补养生，能够祛寒。而南方地区一些地区，在腊八这一天，除开烹煮甜腊八粥外，也有用蔬菜、红萝卜、水豆腐、芥菜疙瘩、红花、黑木耳切条炒过合于大米熬成了的粥中，此谓咸腊八粥。

　　周绍良这儿，腊八粥不会再仅仅一味食品类，里边还蕴含着深厚的文化底蕴呢。

　　王濛的腊八粥：兼容并包避而远之 是粥中之首

　　王濛在《我爱喝稀粥》中写到：

　　每一年阴历腊月初八北方农村广泛熬料的“腊八粥”，窃以为那时粥中之首，是粥之大成者。谚曰：“哪家的烟筒先起烟，哪家的谷物堆起来尖”。是故，到腊八这一天，家家户户起五更熬腊八粥。腊八粥兼容并包，避而远之，凡稻米、小米手机、檽米、黑豆、黑米、黍米（又被称为小黄米，似小米手机而粒略大、性黏者也）、鸡头米、薏米仁、高粮米、赤小豆、豆角、黑豆、江豆、花生豆、栗子、核桃肉、小枣、红枣、蓝莓干、瓜果干、杏杜、莲籽及其别的这些，均溶汇于一锅当中，敖制时已经是满屋子的溫暖清香，通道的时候生天地谷物坚果尽入吾粥，万物皆备于我之乐，喝进去安安稳稳、顺顺当当、很饱满满的，真能启迪一点重农爱农思农的心。

　　赏读文学家金庸小说的腊八粥，大家好像看到了那锅腊八粥咕噜咕噜冒起的泡沫，粥里的五谷杂粮历经熬煮，各式各样的豆儿都煮得糯滑黏软，色香味俱全一应俱全，满屋子热腾腾，空气中散发出五谷的香气、大枣的清甜味。又想到一家人一团而坐，一同品粥，欢欢喜喜……