黑枸杞有什么功效?黑枸杞怎么吃效果更好?营养专家告诉你答案

访客4年前黑客资讯1343

黑枸杞有什么功效(黑枸杞怎么吃效果更好?营养专家告诉你答案)黑枸杞有什么功效?怎么吃效果最好?营养专家告诉你答案

 

很多人都知道枸杞的保健价值,喜欢往保温杯里放枸杞。不过,一般人都放的是红枸杞。其实,还有一种叫黑枸杞。黑枸杞因野生于高原大漠,生长过程没有人的干预,远离农药污染,是纯天然绿色食品,可用于居家食用、馈赠亲友。有人问,黑枸杞怎么吃效果更好?笔者今天就这个问题跟大家聊聊黑枸杞。

黑枸杞有什么功效?怎么吃效果最好?营养专家告诉你答案

 

黑枸杞有什么功效?吃黑枸杞有什么好处?

黑枸杞,又名黑果枸杞,其营养价值高,富含蛋白质、糖类、有机酸、原花青素、矿物质、维生素等多种营养成分。黑枸杞具有补肾益精、养肝明目、生津止渴等作用,多用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、消渴等症。

由于黑枸杞中原花青素、生物活性物质(如多糖、黄酮、多酚等)含量较高,被人们追捧。有些商家为了追逐利益,过分夸大了黑枸杞的营养功效,宣称其具有治疗某些疾病的药用价值,导致黑枸杞价格暴涨。笔者认为,黑枸杞的营养价值虽高,但只是一种食物,指望单靠食用某一种食物就达到营养均衡、保健强身的目的未免有些异想天开。

黑枸杞有什么功效?怎么吃效果最好?营养专家告诉你答案

 

黑枸杞怎么吃效果更好?

黑枸杞食用 *** 是非常多样的,并且食用起来非常简单,主要有直接嚼食、泡水、泡酒、炖汤、炖肉等食用 *** 。泡水喝是黑枸杞最常见的用法。

需要特别注意的是,通常北方水质偏碱性,南方水质偏酸性,黑枸杞在南方地区浸泡出的水偏紫色,更好泡饮黑枸杞时,适当选用碱性较强的水。黑枸杞的颜色表现不影响花青素的吸收。只是更好在60℃左右的水中浸泡,温度过高,会影响活性物质释放。温度太低,黑枸杞中的多糖等成分不易释出。

成年人每天吃3克到5克较适合。体质虚弱、抵抗力差者最适合食用黑枸杞,且须长期坚持,每日食用少量,方可见效。值得注意的是,黑枸杞虽好,但并不是所有人群都适用,也不宜过量食用。正在感冒、发烧、有炎症或者腹泻的人群慎用。若要长期食用黑枸杞,应该遵循医师或药师的指导。

结语

黑枸杞虽好,只是一种食品,适用人群适当吃点即可,没有必要多吃。黑枸杞最常见的用法是泡水喝。黑枸杞泡水时,温度不宜过高或过低。

相关文章

玉米面最有营养的做法,开水一烫,筷子一搅,出锅孩子也爱吃

玉米面最有营养的做法,开水一烫,筷子一搅,出锅孩子也爱吃

玉米面呢是典型的粗粮,它的营养价值非常的高,玉米除了在嫩的时候大家可以用来吃嫩玉米,味道比较好,但是老玉米呢更易于保存,一年四季中也最常见,把玉米面做成玉米粉,很多朋友呢,尤其小朋友还是不愿意吃,其实...

苦瓜怎么做好吃又不苦(常家营养的做法)

苦瓜怎么做好吃又不苦(常家营养的做法)

第一名厨 清炒苦瓜 准备苦瓜一根,洗净后切开挖去内瓤,然后切成两半,再斜切成片,放入水盆中泡一下备用 第一名厨 清炒苦瓜 小米椒几个切成圈,大蒜几个拍扁切成蒜末,一起放入料碗中 第...

牛奶怎么喝最有营养?10种最好营养的吃法

牛奶怎么喝最有营养?10种最好营养的吃法

都说喝牛奶有营养,但你是否真的完全吸收到牛奶的营养了呢?牛奶的喝法不同,搭配的食物不同,人体吸收到的营养价值也各不一样,到底牛奶怎么喝更营养更健康呢?不妨参考下以下10种最佳喝法。 1.厚奶...

早餐别老吃豆浆油条了,西葫芦试试这样做,营养美味,好吃

早餐别老吃豆浆油条了,西葫芦试试这样做,营养美味,好吃

早餐是一天中最重要的一餐,睡醒后各个器官的能量消耗的差不多,如果不吃早餐,上午的工作和学习就会出现饥饿感,注意力不集中,长期下去容易造成营养不良、贫血、胃病等症状。所以吃一顿营养健康的早餐尤为重要,可...

有办法查出我媳妇QQ信息记录

. 乳糖不耐受从严格意义上不能成为一种病症,不同体质的人群,乳糖不耐受的程度也存在一定的差异,乳糖不耐受对宝宝有一定的影响,那么,乳糖不耐受对宝宝有什么影响呢?接下来友谊长存小编就来说一说。 乳糖...

牛油果怎么吃?很多人不知道的吃法(营养又简

牛油果怎么吃?很多人不知道的吃法(营养又简

牛油果虽然大部分人都知道,但却不知道怎么吃,觉得吃起来应该做法很复杂,其实不认,牛油果也有十分简单的食用方法,今天就来看看吧~ 牛油果最简单的吃法 1、直接食用 牛油果其实是可以直接食用,不用加...