北京小吃历来闻名,最早的北京小吃去处有两处,一是大栅栏,二就是牛街。
大栅栏声名远播,想必大家都已经去过了,但是小编忍不住吐血推荐牛街——
牛街是北京更大的 *** 聚落,大约在宋元时代,许多来自中亚的 *** 信徒逐渐在此聚居,经历近千年的发展而形成的。位于地铁“长椿街”站南约2公里处,以区域中心的“牛街”为中轴,包含两旁约60条弯弯曲曲的小巷弄胡同在内的聚落。
1.洪记小吃
牛街10号,洪记小吃店的炸糕很好吃,还有炸牛肉粒、鸡肉粒也是我的更爱,元宵不错,年糕坨、糖火烧,连带素丸子,如果在二楼吃炒菜很安静的,首推醋溜木须,葱爆羊肉也不错。
营业时间:5:30-21:30
2.聚宝源
牛街5号,老北京人火锅聚集地之一,判断一家当地美味店是否好吃的重要标准,店里客人是不是本地人。炭锅、清汤、麻酱,件件地道。涮肉各种新鲜,一点膻味没有。烧饼必点,咬一口满嘴酥香,一人 *** 3个!
3.大顺斋
三百多年的老字号,一馋糖火烧就直奔他家——料超足,吃不出什么白面的感觉,就像是纯红糖和麻酱的团团,太给力了!
4.宝记豆汁
输入胡同27号。卖豆汁的老店,这里基本上聚集了老北京的小吃,豆汁,焦圈非常的好,那滋味特地道。尤其是豆汁腌的酸菜,京城独此一家,冬天买上两颗,回家做酸菜汤、炒酸菜,味道独特、其他的豌豆黄,驴打滚也很棒。
营业时间:6:00-22:00
5.马记冰糖葫芦
冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,想必不用多给大家介绍了。它具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用,是冬天必吃的美味。牛街 *** 超市里的马记冰糖葫芦在北京很有名,也绝对是小编更爱的一家冰糖葫芦。
来吧,带上小毡帽,拿着糖葫芦,咔嚓一声留下你逛小吃街最萌的那一幕。
就这样,过一个有京味儿的周末吧。
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