圆白菜炒西红柿的做法,圆白菜炒西红柿怎么做

访客4年前关于黑客接单551

西红柿炒卷心菜,这个搭配听起来怎么样?很多家庭一定不陌生,经常这么做。卷心菜甜甜的,叶梗上又会带点微微的苦,搭配酸甜的西红柿,炒出汁水来,可下饭了。

西红柿炒卷心菜,这道菜你怎么看?

 

西红柿炒卷心菜,这道菜你怎么看?

 

虽然简单,说说做法吧。

卷心菜洗干净,虽然是包起来的,但是也要仔细一片片剥出来洗。洗好后几片叶子码成一叠,切成细丝,外叶部分稍微硬一些,苦味稍微重一些,就切得细一些。里面嫩叶很软,切大条都没关系。西红柿洗净,在表皮上划十字刀,用热水汤或者在火上燎一下,去皮,切片,注意砧板上的汁水也别浪费了,统统流进菜碗里去,炒菜的时候用。西红柿去皮吃起来才更惬意,不然吃几口吐一次皮,不彻底。

西红柿炒卷心菜,这道菜你怎么看?

 

西红柿炒卷心菜,这道菜你怎么看?

 

西红柿炒卷心菜,这道菜你怎么看?

 

我炒菜一般都必备干辣椒,葱姜蒜和花椒,想要味道重一点,都可以加进去,葱姜蒜都切末,油锅烧热之后,放干辣椒段炒香以后,再放葱姜蒜爆炒,呛香味出来之后,放卷心菜丝翻炒软,这时候尝一下,是甜的,再放西红柿片去炒,也可以把卷心菜出锅之后,把西红柿炒出汁再放卷心菜拌炒,总之就是要等西红柿炒化出汁,而不要往里掺水,西红柿自己的汁水才是这道菜好吃的关键,所以切西红柿的汁水一点都不要浪费,否则等到用汁水拌饭的时候你就会后悔自己浪费了多少!

西红柿炒卷心菜,这道菜你怎么看?

 

等到西红柿炒化,汤汁差不多了,就可以撒盐起锅,微甜里带着西红柿的淡酸甜,开胃是真的一把好手。素菜也让人吃多几碗白米饭!

相关文章

西红柿生吃和熟吃到底哪个好?失之毫厘,差之千里,好好看看

西红柿生吃和熟吃到底哪个好?失之毫厘,差之千里,好好看看

许多人在小时候都喜欢生吃西红柿,总感觉炒熟的西红柿口感变了。不过现在市面上流传说西红柿不能生吃,它含有尼古丁,容易致癌。那么,这种说法到底对不对呢?   现在的餐桌上,经常会遇到西红柿做的菜,...

炒西红柿鸡蛋时,先炒鸡蛋还是西红柿?

炒西红柿鸡蛋时,先炒鸡蛋还是西红柿?

炒西红柿鸡蛋时,先炒鸡蛋还是西红柿?8成人做错,难怪腥味重 西红柿是我你们生活中很常见的食材,它有特殊的口味,柔和的口感,受到广大朋友们的喜欢。它的做法也是有很多种,最常见的就是西红柿炒鸡蛋,和西红...

没成熟的青西红柿能吃吗 蚂蚁庄园9月19日每日一题答案

没成熟的青西红柿能吃吗?不能;就是酸点,能吃。这是支付宝蚂蚁庄园小课堂2020年9月9日的题目,大家完成答题即可获取饲料奖励。西红柿是一种很受欢迎的食材,那么未成熟的西红柿是否可以食用呢?有兴趣的小伙...

怎么查老公手机上的微信聊天信息

大部分女性到了冬季就格外怕冷。穿了很多依然觉得手脚冰凉,女生平时活动量少容易导致各种疾病的发生。需要好好调养身体。为什么冬天有些女生特别怕冷 女生冬天怕冷怎么办。友谊长存带来相关介绍。 为什么冬天...

杨贵妃在当时能吃到西红柿吗?蚂蚁庄园2020年8月29日今日答案公布

杨贵妃在当时能吃到西红柿吗?蚂蚁庄园2020年8月29日今日答案公布

“一骑红尘妃子笑”中的主角杨贵妃,在当时能吃到西红柿吗?这是蚂蚁庄园2020年8月29日庄园小课堂的题目,这个问题的答案选项是【想吃就能吃到】和【不能】,大家答对才能获得180g饲料,不知道蚂蚁庄园今...

怎么才能我老婆陌陌已删聊天记录

孩子在6个月左右的时候就能增加辅食了,对于新手妈妈来 说往往不知道还如何添加辅食,进入春季又是孩子生长发育最快的时候。正确的孩子添加辅食能增强孩子抵抗力,还能帮助孩子快速发育。那么春季在给孩子添加辅...