正月十五闹元宵,元宵节,又称为小正月、元夕或灯节,是春节之后的之一个重要节日。元宵节是一个合家团圆,幸福美满的日子,那么在这一天除了吃元宵和汤圆之外,还要吃什么传统食物呢?
汤圆和元宵
元宵节,北方人吃元宵,南方人吃汤圆,都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意。元宵和汤圆,都是以馅为基础 *** 的,其主要原料都是糯米。大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。汤圆的内馅甜、咸、荤、素皆有,而元宵则多为甜馅,一般是果料和干果为主。
元宵茶
这种元宵茶其实在陕西等地方比较常见。而这个茶其实也不是茶,更像是古代的元宵粥。其实就是在热汤面中放入各种蔬菜和水果。这种元宵茶中含有大量的维生素和矿物质,对人的身体非常的好,也给了人们改善伙食的机会,以免人们一直在吃元宵会吃腻。
饺子
正月十五这天,北方有吃饺子的习惯,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。
枣糕
豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕,带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点,其味香远,入口丝甜。因为红枣糕口味正宗、价格合适,红枣含有人体所需的很多营养成份,所以广受现代消费群体的喜爱,在民间有"常品红枣糕,体健精神爽"和"一日食三枣,百岁不显老"的说法。
面条
江北地区民间流传有“上灯元宵,落灯面,吃了以后望明年”的民谚,当地人在正月十五晚上要吃面条,听起来与元宵不相关,但也有祈求吉利之意。落灯时吃面条寓意喜庆绵绵不断之意。
糟羹
台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少许米粉,煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的,用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
以上就是介绍给大家的6种元宵节必备的食物,你在元宵节这天吃过哪种?你们当地的元宵节除了吃元宵,还有别的什么美食么?
1、我在这里,你在那头。我望着窗外,伴随着无尽的思念仿佛看见你忙碌的身影,月儿圆盼团圆,好想对你说:亲爱的,我下班了,麻溜煮汤圆! 2、平平淡淡如一杯清水,普普通通是一介白丁。但善良是我的品格,热情...
娱乐中国讯 2月25日,由华纳兄弟影片公司出品的《猫和老鼠》(Tom & Jerry)大电影今日发布“天生一对”版预告,新一轮的猫鼠大战爆笑上演,撸猫高手杰瑞大银幕展现花式逗猫技艺,招招不带重...
2020上元节到了,也就是人们通常说的元宵节,上元节、中元节和下元节合称为中国的三大鬼节,那么关于上元节的祝福语说说怎么发呢?下面友谊长存小编带来:2020上元节的经典祝福语说说大全 上元节送祝福的朋...
元宵节这一天有很多传统,猜灯谜吃元宵。寓意是和和美美家庭幸福。在元宵佳节互相诉说祝福,年后的日子会越来越好。友谊长存带来:元宵节搞笑祝福语大全2020 元宵节幽默创意问候句子 元宵节搞笑祝福语大全2...
转眼就到元宵节了,元宵节当然要吃元宵啦,看着锅里圆滚滚的汤圆,好想一口咬下去啊,在元宵节吃汤圆是会有福气降临的哦,那么吃汤圆发什么朋友圈好呢?下面友谊长存小编带来:元宵节吃汤圆的朋友圈怎么发2020...
,所有璀灿的光芒映照你,所有水滴型乳房欢乐的声音都是你,所有温馨的祝愿蒜泥空心菜送给你:花好月圆人长久,情意浓浓谭维维春晚闹元宵!出国留学网祝您元宵节快乐天地乾坤芯!。淑气鸿喜千家乐,彩灯。 桐嶋...