家庭月饼简易做法如何在家里自己做月饼的 * *

访客4年前 (2021-04-10)黑客资讯798

1.低筋面粉里倒入白砂糖和水，揉成面团，将面皮醒40分钟，中筋粉里加入油，成面团后将油酥醒40分钟。

2.肉糜里加入老抽，白胡椒粉，白砂糖，分三次加水，肉馅备用。

3.饼皮擀成长方形，油酥放到中间部分包住，头尾卷起后擀平，卷起来去头切尾，平均切块，擀成圆形，放入肉馅包住，刷上蛋液放入烤箱烤25分钟即可。

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