1.姜切片,干辣椒切段,大葱切段,青红椒切块,鸭子砍成块状备用。
2.热锅倒油,放入姜、辣椒、葱、鸭块、翻炒均匀,将鸭肉炒出水倒出。
3.鸭肉炒出油,加入冰糖、老抽、八角、啤酒,小火烧30分钟,加入青红椒大火翻炒,炒熟出锅即可。
文章简介:黄鳝鱼的六大家常做法 你被馋到了吗?,众所皆知,黄鳝鱼的营养价值极高,深受广泛朋友们的喜爱。黄鳝不仅仅是一道美味佳肴,还具有除风湿、补血等功效。那么黄鳝鱼的做法有哪些?下面就快随东方女性网小...
说到回锅肉大部分人都很喜欢这个味道,它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜的首选,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。 【回锅肉所用的原料】 五花肉,青红椒,蒜苗,葱、姜、蒜...
笋干烧肉一道美味家常菜 此菜笋干香,肉软烂,酱红色 味鲜香,回味悠长,是下酒佳肴 这是一道老少皆宜的美味下饭菜 不过高血脂的人不宜多吃五花肉。 笋干是一种富有营养价值的美味食品,质嫩味鲜、清...
1.冬瓜去皮切块,猪肉切条,锅内添水烧沸,放入冬瓜焯水,捞出过凉水控干水分。 2.锅内倒油,放入八角,葱花,姜末,蒜末爆香后放入猪肉炒至断生,再加入冬瓜翻炒,放入生抽,耗油,白...
今天教大家做一道非常受年轻人喜爱的开胃菜“麻辣香锅”的家常做法。麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽...
1.肋排切块,姜切片,清水里放排骨,姜片,料酒,大火焯水,捞出备用。 2.锅里倒油,加冰糖,炒出糖色,放入排骨,姜片,翻炒挂糖。 3.加热水,料酒,生抽,香醋,小火3...