草鱼怎么做好吃 农家炖草鱼的做法大全

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1.首先将鱼头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水。

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2.鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上剁椒。

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3.将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟,关火后浇一点蒸鱼豉鱼在上面,撒入葱花出锅即可。

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农家炖草鱼的做法大全

首先,将草鱼洗干净,大料分两份,之一份:葱姜切丝,备用,第二份:葱姜切段与片,八角、花椒、干辣椒备好。

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