莲蓬是莲花的组成部分,莲花有莲藕、荷叶等,莲藕一般秋冬出来,莲蓬一般是夏季莲花开过花以后才能吃到。那么莲蓬是荷花的什么部位呢?下面我们一起来看看吧!
一、莲蓬是荷花的什么部位
果实。
莲蓬(lián peng)又名:莲子肉;藕实;水芝丹;莲蓬子;莲实;蓬肉。莲蓬的莲房煮茶可预防糖尿病,晒干取出种子的莲蓬,可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下,莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平,有补脾止泻,清心养神益肾的作用,常用来治疗心悸失眠等症。据本草纲目记载,莲子有治交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿等功能。可有补脾止泻,清心养神益肾的作用,并常用于治疗心悸失眠,止流鼻血等症状。
二、莲蓬的组成部分
1、莲房
莲房即莲蓬包裹莲子的部分。煮茶可预防糖尿病,味苦性涩湿,晒干取出种子的莲蓬,还可以熬汤加冰糖喝,味苦性涩湿,为散瘀治带药,能治产后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白带过多等症。
2、莲子
莲子除了营养丰富,香美可口,并具清血、散瘀、益胃、安神的功用,被作为珍贵的滋补食品外,莲子、莲蕊都是良好的中药。莲子甘涩性平,有补脾止泻,清心养神益肾的作用,常用来治疗心悸失眠,男子遗精、滑精,妇女月经过多、白带过多,及脾胃虚弱的泄泻等症。据本草纲目记载,莲子有「交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿」等功能。可有补脾止泻,清心养神益肾的作用,并常用于治疗心悸失眠。但消化不良与大便燥节者不宜食!
3、莲子芯
莲子芯属睡莲科植物的莲蓬上莲子中央的清嫩胚芽。
莲子芯味道虽苦涩,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压、去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。脑力劳动者经常冲饮,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。
用莲子芯冲水喝,清肝火、泄脾火、降肝火,清暑除烦,生津止渴、治目洪钟。有史料记载,乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶,以养心益智,调整元气,清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血、使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞 *** 白的主要成分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡。
三、莲蓬的药用价值
(《食疗本草》)
【异名】莲蓬壳(《海上方》),莲壳(《儒门事亲》)。
【来源】为睡莲科植物莲的成熟花托。植物形态详莲子条。
【采集】秋季果实成熟时,割下莲蓬,除去果实(莲子)及梗,晒干。
【药材】干燥花托略呈倒圆锥形,多破裂,顶面圆形而平,径7~10厘米,高3~8厘米。
表面紫红色或灰褐色,有纵纹及纵皱,顶面有多数除去果实后留下的圆形孔洞,呈蜂窝状,基部有花梗残基。
质松软如海绵。
气无,味涩。
以个大、紫红色者为佳。
大伯凌晨四点起床排队,西湖荷叶莲蓬首日半小时售罄。北方网友看呆了—— 抢荷叶干嘛,不是有太阳伞吗? 记者带你细品,杭州人为何钟爱这份“西湖味” 本报记者 余雯雯 见习记者 陈馨懿 通讯员 钟敏...