虽然现在生活中常见的海鲜产品也是比较多的,不过最受大家欢迎的就是虾肉,因为虾肉又香又嫩,而且营养又美味,虾壳还比较薄,里面的肉还非常饱满,吃虾肉既能补钙还能补充蛋白质,对身体健康非常有益,在我们日常生活中虾肉的吃法也是有挺多种的,有人喜欢吃油焖大虾,也有人喜欢吃水煮大虾,还有蒸虾和烤虾,不过我最喜欢吃的就是原汁原味的水煮大虾。
想要吃到最鲜美的虾肉,那就做水煮虾吃吧。虾肉香嫩,鲜香又美味,非水煮虾莫属。把鲜活的大虾洗干净,放在水中煮熟,出锅晾凉之后剥掉虾壳,把虾肉蘸着料汁吃非常美味。做法简单,一看就能学得会,关键还很好吃。
不过初次做水煮大虾的时候,常有人会做错这一步。做水煮虾,冷水下锅还是热水下锅?海鲜店老板:不懂,虾都白吃了!其实在做水煮虾的时候,想让虾肉更鲜嫩,而且没腥味,正确的 *** 应该是热水下锅。
做水煮虾的正确步
第1步:先把买回来的鲜活大虾清洗干净,把它放在淡盐水中浸泡20分钟左右,让大虾自动吐出里面的泥沙和脏东西,然后控干水分冲洗一遍,挑出虾线。虾线就是大虾的排泄物,也是导致虾肉腥臭的原因。所以这个东西一定要挑出去,至于虾头去不去掉都无所谓的。
第2步:锅中加水大火烧开,在锅中的水没有沸腾之前,先把大虾腌制入味,腌制虾肉还可以去腥。把虾放在盆子里面,加入生姜片,料酒搅拌均匀,进行腌制。不用加盐,加盐容易让虾肉变得比较柴。腌制10分钟之后,锅中的水烧开,把虾仁放入锅中去煮,然后在锅里面加入少量的食用盐,倒入料酒,生姜片,葱段。煮5分钟就可以出锅,控水出锅后把它剥壳蘸着料汁吃,超级好吃。
后来八拜之交指:管鲍之交、 知音之交、刎颈之交、舍命之交、胶漆之交、鸡黍之交、忘年之交、生死之交。 【知音之交】—— 伯牙子期 知音也谓知己,指非常了解、能赏识自己的知心朋友。知音难得,“人生...
说到美食,相信很多人都有同样的感受,因为随着中华民族的传承,很多正宗的美食逐渐流传开来,来自全国各地的名小吃也被引进中国各大城市,甚至有代表性的美食文化也被引进国外。特别是一些人对食物有着很高的追求,...
今天和朋友讨论到一个网站站内优化的时候,发现了一个很普偏的错误现象,就是大家都不明白搜索引擎原理,而麻木的看人家怎么优化,我们就怎么优化,所以一直以来优化不出啥名堂来。 为何要使用H标签? 朋...
阳历是什么(星座是按阴历还是阳历不懂可以了解一下)十二星座是由西方国家传到我国的,中国的很多风俗习惯都是以阴历(农历)去计算的,所以就会有相当多的人困惑,那十二星座究竟是按阴历还是算阳历的? ...
孩子犯错了之后,妈妈们都会批评,而且还会批评得很凶,因为觉得孩子一定会记不住。不过这个方法并不是很好,那么孩子犯错了之后应该怎么做比较好呢,友谊长存小编就来说说吧。 当孩子犯了错时,你会怎么教育TA...
为什么有些文案,别人说是经典,而你却看不懂呢? 前几天分享过几组汽车文案,靠山就有不少的留言吐槽说:“不知所云、夸诞、自嗨、装逼…”。 下面的案例,就是被个中的两个。 前所未有,因为之前所有。 ——...