东北有句老话:大金链子小手表,一天三顿小烧烤,无论你是戴着大金项链的老大哥还是穿着貂皮的女士,你都无法逃脱烧烤的魅力。我丈夫来自东北,他非常喜欢烧烤,尤其是在夏天,天气很热的时候,烧烤和冰啤酒是更好的选择。我相信很多人都一样。夏天,去夜市的时候,他们肯定会去烧烤。吃烧烤时,他们一定会点一盘烤豆腐。
夜市卖15元一份的烧豆腐。你可以花5元在家里做。这个数目足够吃撑你了。今天,我教大家在家自己做。根据我的 *** ,没有困难。新手小白也没有压力,学会了随时在家做来吃。味道比外面卖的好。端上桌,几分钟就吃完了。味道很好。
[烤豆腐]
配料:嫩豆腐、烧烤酱、辣椒粉、白芝麻、生抽、老抽、蚝油、水、盐、食用油、
做法:
1、准备一块嫩豆腐,用水清洗,切成小块,在烤盘底部铺锡纸,将豆腐叠起来,用牙签在豆腐表面戳一些小孔使它更好的入味。
2、取一个小碗,加入辣椒粉、烧烤配料、白芝麻、生抽、一点蚝油、老抽、少量盐、少量水和适量食用油。搅拌均匀。
3、将准备好的酱刷在豆腐表面,然后在烤箱中烘烤。
4、预先预热烤箱,放置在上层和中层,在180度烘烤15分钟。
5、 15分钟后,将豆腐从烤箱中取出,翻过来,再次刷上酱汁,放入烤箱,再烤15分钟。
6、取出后,撒上葱花装饰。味道很好。如果你喜欢,可以试试看。它比外面卖的好。夏天你可以在家自己做烧烤。非常简单。
[秘籍]
1、嫩豆腐,嫩豆腐很嫩,所以要温柔对待它,否则它会碎。
2、如果你不能吃辛辣的食物,建议之一步少点辣椒面。
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