杨桃要怎么吃呢?杨桃的造型是众所周知的独特,平时我们吃的时候都是直接切成好看的五角星形状,现成的摆盘花型呢,不过杨桃还没有其他的吃法呢?
杨桃的正确吃法图解:
1.清洗杨桃之后,擦干水,切掉杨桃的边角,只需要切掉硬的那层就可以了。
2.杨桃横着切,薄薄的一片片的就像五角星一样的好看。
3.如果觉得口味偏酸,可以加糖,口味更好哦。
杨桃的其他吃法:
1.榨汁
讲洗干净的杨桃直接切成小块,捣碎之后过滤出果汁,加入温开水调匀服用。有清热、消肿的功效,特别适用于关节疼痛的人。
2.奶炖
1个杨桃洗净切丁备用,将杨桃、牛奶250ml、适量的糖放入锅中小火煮,煮到糖融化即可,放置凉。然后过滤出奶液并奶液里面加入2个鸡蛋,打散之后加上杨桃块,大火蒸直凝固。功效是养颜美肤。
3.拔丝
2只杨桃正常切成五角星,要厚一点哦。然后准备自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。自发粉中加入水拌成浆,杨桃块放入沾满浆。然后将杨桃炸直金黄,备用。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀即可。功效:好吃好看。
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