今天继续来分享过年大菜，这是我跟宝宝都非常爱吃的一道——蒜蓉粉丝蒸扇贝。别看这一道做法简单，但却保留了最本真的鲜味，粉丝吸满了扇贝的鲜味和浓郁的蒜蓉香味，扇贝每一口都鲜香弹牙，简直一个人吃一大盘都觉得不够呢。

 

扇贝其实营养也非常不错，含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，对宝宝的成长也是大有帮助的。

另外，它像其他的贝壳类一样含有大量的钙和锌元素，被人体吸收后能促进人体发育，对宝宝的长高很有帮助，而且能提高骨骼健康水平，对于成人或老人来说它能预防缺钙也能降低骨质疏松和骨关节疾病的发病率。

 

总的来说，这道菜兼备美味和营养，老少咸宜，过年聚餐不能少了它哦！

| 蒜蓉粉丝扇贝 |

参考月龄：

24M+

对本食谱食材不过敏的宝宝

材料：

扇贝10个，蒜末20克，粉丝1小束，生抽10克，食用油5克

 

做法：

1、粉丝用清水浸泡

 

2、浸泡好的粉丝分别放入每一个扇贝里

 

3、每一个扇贝里勺入少量蒜末

 

4、各倒入一点食用油

有食用油的粉丝蒸熟后才滑滑的更好吃

 

5、蒸锅烧开后放入蒸15分钟

 

6、出锅后倒入一点生抽调味即可

 

过年大菜怎么能少了它

 

辅食君小问答

Q1：扇贝可以换成生蚝吗？

A：可以的，还可以换成元贝、带子等，做法一样。