绿豆汤怎么做 绿豆汤的熬制 ***

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炎热的夏日里,最令人神清气爽的,不过是喝上一口清心润肺,清凉止渴的绿豆汤,这里来为你奉上这样的好汤!

绿豆放锅里,加入糖和水,水烧开后转小火煮10分钟即可,冰镇也是超级好吃的。

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绿豆汤的熬制 ***

1.绿豆洗净沥干,放入沸水中加热,水要没过绿豆。开大火,煮至水收干。
2.倒入大量沸水,此时绿豆和水比例约为1:10,烧开后转小火,加盖焖煮20分钟至豆皮开裂。
3.加入泡发好的百合、冰糖,继续煮10分钟盛出放凉饮用即可。

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