说到中国的美食,就是说上三天三夜也说不完,因为太多了,中国地大物博,人口众多,不同的地方饮食习惯不一样,所以,造就了中国饮食的差异。我们南方和北方的差异就非常的明显,北方人爱吃面食,而南方人爱吃大米,小编是北方人,自然就喜欢吃面食了。
中国各地都有自己独特的美食小吃,这些小吃大多数都是就地取材,所以,很多小吃只有在当地才能吃到,其他的地方根本就看不到。
小编今天就给大家介绍几种中国特别好吃的地方小吃,快来看看你都吃过哪些呢?中国更受欢迎的4种小吃,四川龙抄手上榜了,很多人听过没吃过
之一种:厦门沙茶面
沙茶面是一种非常有名的厦门小吃,它主要是汤类面食小吃,这道美食的精华就在于沙茶酱的 *** , *** 好的沙茶酱用来 *** 汤头,味道特别的好。沙茶酱主要是以虾干、鱼干、葱头、蒜头、老姜等十几种食材构成,然后经过油炸香酥再研磨细,制成沙茶酱。沙茶面的口感咸鲜香辣,还夹在着一点甜味,汤色红亮,甜香爽口,油而不腻。现在的沙茶面已经成为厦门更具代表性的美食小吃了,更是厦门人及外来游客追捧的厦门更具特色的风味小吃。
第二种:上海糯米团
说到上海,很多人都会说东方明珠、迪士尼乐园等著名的景点,而对于吃货来说,当然是上海的美食了。就拿上海的美食糯米团子来说,它是老上海人更爱吃的传统早餐,在上海随处都可以见到。糯米团的做法其实很简单,一般都是先擀成薄薄的一张面饼,然后上面再放入一些食材,像榨菜、油条等,再卷成一个团子,这样美味好吃的糯米团子就做好了,是不是很简单呢。不过,糯米团的热量很高,对于患有糖尿病、肾脏病、高血脂的人还是少吃为好。
第三种:四川龙抄手
龙抄手听着名字就非常的霸气,其实它就是一种四川人对于馄饨称呼的一种四川小吃,也是用面皮包肉馅,然后煮熟之后放入清汤、红油和其它调料等 *** 而成,做法简单,美味可口。龙抄手吃起来柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。龙抄手皮薄馅饱、入口爽滑、细嫩鲜香,汤汁是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉,经文火慢煨而成。 *** 好的汤既稠白、又浓香,很多人到四川吃了龙抄手都会回味无穷,越吃越上瘾。
第四种:广东肠粉
广东人的早餐,最喜欢吃的就是肠粉了,在广东,不同的地方,肠粉口感都是不一样的,但是都非常的好吃。广东的肠粉呈透明状,而且口感吃起来很Q弹,食材也有很多,吃起来特别的有味。广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉,另一种是抽屉式肠粉,由于使用的 *** 工具不同,所以导致做出的口味都不相同。布拉肠粉是以品尝馅料为主,而抽屉式肠粉主要品尝肠粉的粉质和酱汁调料,就看食客的口味了。
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