奶茶大家都不陌生,对于奶茶喝咸的还是甜的,就如同豆腐花加糖还是放盐呢,某论坛还曾经就此发生过口舌之战,小伙伴们切勿模仿,因为口感这种东西不好说,就好像你不能强逼一个不吃榴莲的人吃榴莲一样。
说到这个藏式奶茶,可有故事说了,古时候藏族人民是没有青菜吃的,以养牛为生,他们开始只喝牛奶吃牛肉,聪明的藏族人民开始想办法,如何能够找到一种食物和青菜相似,然后一年四季也能喝上,于是想出了用茶叶的方式替代,他们会喝砖茶(普洱茶),也有藏茶,而藏茶使用的是黑茶,可以说藏茶是黑茶的鼻祖,我们今天做的藏式咸奶茶是黑茶。
黑茶有一个很大的特点,它会自己产生一种发酵有益菌---金花,用手扒开砖茶,可以看到上面一朵一朵的金花,其实肉眼是看不到一朵一朵的,需要用放大镜看,发现他们长的和蘑菇类似
看到木有,上面有好多蘑菇,他们有一种特别高大上的名字-叫冠突散囊菌,是一种有益菌。相信很多宝宝们都爱喝奶茶吧,在国内,奶茶的热衷程度比咖啡高多了,甜甜的而且还不苦。
准备好以下食材
藏式咸奶茶原料
黑茶 6g
鲜奶 250ml
盐 少许
纯净水 750ml
米泡 若干
TIP1
先将纯净水烧开,等待煮沸冒泡后放入黑茶,煮至5分钟
TIP2
煮沸后倒入牛奶,均匀搅拌,等待牛奶和茶再次煮沸
TIP3
煮沸后,加入少许盐,均匀搅拌,关火
TIP4
准备好奶茶杯,将米泡倒入奶茶杯中(分量根据自己喜好)
TIP5
将烧好的奶茶倒入奶茶杯中,均匀搅拌,这样一杯浓香的藏式咸奶茶就做好了
这样一杯老少皆宜的奶茶是不是非常简单,当然,奶茶毕竟是有茶的成分,所以伙伴们更好是在早上或者午觉后来一杯,千万不要睡前来一杯啊,失眠是不会负责的,嘻嘻。
随着现代人生活习惯饮食习惯的改变,高尿酸已经逐渐成了高血糖、高血压、高血脂之后的第四高。许多人知道,痛风的发病与尿酸合成增加或排除减少造成的高尿酸有着密切的关系。经常听到痛风病人要忌口,不能吃高嘌呤的...
痛风是一种高尿酸引起的关节性疾病。而导致体内尿酸过高的原因就是嘌呤代谢紊乱。因此,患有痛风疾病的患者,在饮食上嘌呤的摄入有很大的讲究。因为病人的体内嘌呤无法代谢,那么就得少吃含有嘌呤的食品,否则就会引...
大吉大利!商铺开业有什么讲究,如何甄选吉日 原创:易祈文化编辑部 NO.1 店铺开业有哪些讲究 首先,需要择日。中国人对于开业等事情非常讲究,新店开张,店主都会请风水师挑选黄道吉日,举行盛...
在宿舍如何用电脑赚钱?随着互联网的飞速发展,让大学生在宿舍挣钱的梦想不再是空谈了。不像分钱榜那时候的大学时光,连去网吧上个网都是件很奢侈的事情,更别说在宿舍里拥有一台电脑,并且利用它来赚钱了。...
美容院开张之前有哪些事情需要做?今天普丽缇莎要和大当家分享的是美容店新开张主要的事项和注意问题有什么。美容店前期的选址和装修后,并不代表就是万事具备了,我们还需要有为今后美容店的经营管理做打算,做好充...
很多新手创业者在自主开店时都会选择开一家连锁品牌代理店。因为一家好的品牌商能为创业者带来的不仅只是一个简单的品牌使用权,规范化的经营体系、选址装修指导、技术营业培训等较为全面的服务提供都能给新手创业者...