最近有朋友问我这个事情,自己会做烤的油酥烧饼,想租个门面做生意,我想风险还是比较大的,现在租门头租金都不少,是不是一年就上万,如果只会做烧饼,风险更有点大,建议多考虑一下才行
我们正在开高唐老豆腐快餐,我们就有烧饼在卖,也是层层的,酥酥脆脆的特别好吃,但是我们经营模式,不光是烧饼
我们还卖高唐老豆腐,和烧饼搭配起来,才比较好卖,高唐经豆腐里面还有卤鸡蛋,鸡蛋可以夹在烧饼里面,特别的好吃
这是卤鸡蛋。我感觉,如果真要租门头,看看是多大的,租金多少钱,除了做烧饼,还要有款和烧饼比较好的搭配,比如烧饼加肉。烧饼加鸡蛋等等
我们店里还卖小米粥,如果你要开店,需要增加几个可以搭配的,如果只租一个窗口,可以直接卖烧饼,但是也需要有几个搭配的,对吧,多学点东西,万一不好卖咋办?
如果想走快餐店的模式,看一下吧,我们还在卖油条,我们租了两个门头
最后总结了一下,有两种模式可以考虑
1、租一个小窗口,可以卖烧饼,但是要有点搭配,比如可以带走的豆浆啊,卤鸡蛋什么的,对吧
2、如果租门头房,建议走快餐店的模式,多参观一下快餐店如何运行的,如果找个资深的师傅,带一下更好,毕竟刚开始创业,投资有风险
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