​最近有朋友问我这个事情，自己会做烤的油酥烧饼，想租个门面做生意，我想风险还是比较大的，现在租门头租金都不少，是不是一年就上万，如果只会做烧饼，风险更有点大，建议多考虑一下才行

我们正在开高唐老豆腐快餐，我们就有烧饼在卖，也是层层的，酥酥脆脆的特别好吃，但是我们经营模式，不光是烧饼

我们还卖高唐老豆腐，和烧饼搭配起来，才比较好卖，高唐经豆腐里面还有卤鸡蛋，鸡蛋可以夹在烧饼里面，特别的好吃

这是卤鸡蛋。我感觉，如果真要租门头，看看是多大的，租金多少钱，除了做烧饼，还要有款和烧饼比较好的搭配，比如烧饼加肉。烧饼加鸡蛋等等

我们店里还卖小米粥，如果你要开店，需要增加几个可以搭配的，如果只租一个窗口，可以直接卖烧饼，但是也需要有几个搭配的，对吧，多学点东西，万一不好卖咋办？

如果想走快餐店的模式，看一下吧，我们还在卖油条，我们租了两个门头

最后总结了一下，有两种模式可以考虑

1、租一个小窗口，可以卖烧饼，但是要有点搭配，比如可以带走的豆浆啊，卤鸡蛋什么的，对吧

2、如果租门头房，建议走快餐店的模式，多参观一下快餐店如何运行的，如果找个资深的师傅，带一下更好，毕竟刚开始创业，投资有风险

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