近两年，农民工纷纷返乡，有多种原因，但大致有三种：1、打工的工厂倒闭；2、自己想回家乡创业；3、多年的辛苦，稍有积蓄，不想长期过着与家人分离的生活。

当然，打工回乡，也是需要有事可做、有钱可赚的。那么，返乡的农村人，在小城镇做点什么生意好呢？

自主创业，小本投资，需要选择从事哪方面的创业。在众多行业中，餐饮小吃创业是更佳的创业项目。民以食为天，吃永远离不开人们。不管是炒菜、早餐、早点、小吃、夜宵、火锅，还是卤味熟食、特色餐饮等等，都可以全天侯的经营。餐饮小吃市场非常大，当然顾客的需求也越来越高。

投资几千元，就可以创业的八个项目，推荐如下，供大家参考。

1、卤菜摊（店）：投资6000元即可启动。卤菜店投资1-2万元即可

2、鸭脖摊（店） ：投资6000元即可启动。鸭脖店投资1-2万

3、烤鸭店 ：投资1-2万

4、夜市烧烤 ：投资5000元即可启动

5、粉面早点 ：投资5000元即可启动

6、秘制烤肠（休闲小吃）：投资3000元即可

7、轰炸大鱿鱼（休闲小吃）：投资3000元即可

8、炸鸡排（休闲小吃）：投资3000元即可

以上只做参考，具体每个人还是要根据自己的实际条件和情况，找到最适合自己做的事情做。