眼看着冬天越来越近，气温是一点一点的降下来，有的餐厅的人气随着温度而下降，有的餐厅却火爆依旧？

那么冬天餐厅适合卖些什么美食？冬天餐厅卖什么更赚钱呢？

一.火锅

毋庸置疑，冬天与火锅更配哦！热辣辣的火锅，够热够辣，让你全身心的温暖。特别是几个人围锅而做，边吃边聊，好不热闹。

二.麻辣烫、关东煮

麻辣烫 *** 简单，味道也可口，可以根据不同人的口味调和。而且麻辣烫菜如其名！又辣又烫，很容易吃得满身大汗，最适合在冬天吃，吃完之后身心温暖。

其实小编也分不清麻辣烫与关东煮的区别。不过关东煮是用签子串起来的，吃起来更方便。

三.烤红薯

卖烤红薯的成本是比较低的，而且冬天吃烤红薯已经成为了中国人的一个习惯。准备一个烤红薯的专用炉子，准备些烤红薯，把握好温度，烤好的红薯就可以出售了。而且再卖烤红薯的同时餐厅可以兼顾其他，卖些别的美食，一店多业！

四.无烟烧烤

夏天是烧烤的旺季，其实冬天卖烧烤也不错，因为无烟烧烤设备的出现。无烟烧烤设备简单，一般人都可以操作，而且环保、快捷。甚至可以让顾客自己动手烧制。

五.鸡公煲

鸡公煲最近几年可是火爆异常。口味大众， *** 不难，受到消费者和店家的喜欢。鸡公煲适合一年四季品尝，但我觉得热腾腾的鸡公煲冬天吃更棒！

六.土耳其烤肉

土耳其烤肉更大特点是快速现场 *** ，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，营养均衡，易被国人接受认同的口味和低廉的价格符合中国人的消费水平。

夏天气温高，肉容易坏掉，导致口味不佳，且夏天人们一般胃口不佳，更偏向清淡的美食，但冬天就不会有这样的烦恼。

而且土耳其烤肉 *** 特别方便，一天可以接受大量的顾客！

天冷生意热，冬天卖这六种美食，生意不用愁！

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