如今又到了小龙虾上市的季节了。红红火火的颜色的小龙虾多么的诱人啊!记得小时候的夏天,想一下自己在家做两夫妻在家吃小龙虾再一杯啤酒对饮,人生不过如此而已吧,一天的辛劳在一口一口的啤酒和聊天中荡然无存,那么的开心。今天就教大家让直流口水的小龙虾怎么做!
将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的,尤其是小龙虾的腹部,把小龙虾的肠去除了,
起油锅,放适量的生姜和大蒜,爆香后放入清理干净的小龙虾,放适量的清水,没过小龙虾,
放麻辣酱,建议用现成的,这样省去了很多调料的时间,也可以自己调喜欢的口味【比如蒜蓉】
等收干一些汁水后,放切好的香菜,放适量的盐
适量的蔬之鲜,翻炒一下,就可以装盘了。一碟美好的小龙虾就搞定啦
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