柠檬茶是一种常见的饮品,在港式茶餐厅经常能见到,那么柠檬茶怎么做好喝?教你自制港式柠檬茶的做法。
港式柠檬茶很多人都喜欢喝,味道很独特,即有柠檬的清香,也还有茶叶的味道,那么柠檬茶怎么做好喝?教你自制港式柠檬茶的做法!
自制港式柠檬茶的做法:
你需要材料:
1 柠檬半个
2. 蜂蜜适量(看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶,喜欢就多放)
3. 红茶包3至4个(要不然就用散装红茶,中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖,要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市)
*** 一:
1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶,用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水,然后再注入开水泡茶。
2. 柠檬切片,每片更好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。(我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整)
3. 泡4-5分钟左右,然后就可以倒入杯子里慢慢享受了!现在可以加蜂蜜调味,或者等茶凉一点再加,会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片,那就更好看,更好喝了。
*** 二:
1 柠檬洗净切片放可密封容器中,加糖拌均。
2 密封后放冰箱,泡一晚即可。
3 两片柠檬冲入1杯热水,冷却弄温加蜂蜜即可。
注意: 1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。
2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」,使蜂蜜中的营养成份被破坏。
自制柠檬茶可以放多久:
看您蜂蜜的浓度,如果浓度高的话,放在25度以下冰箱冷藏,储存3个月多数情况下是没有问题的。如果蜂蜜浓度低,则少泡一些柠檬在里面。
现在天然蜂蜜比较少了,假蜜和浓缩蜜较多,都要注意鉴别。
柠檬茶的功效与作用:
明目
每天早晨喝一杯热柠水的习惯,份量以半只为宜。眼睛会更有神、皮肤会更红润。在水中多加一些汁,还会起到清除体内垃圾的作用。
润喉
将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中,每天随时喝上几口,能起到润喉的作用。
提神
在微凉的水中加入几滴柠檬油,把敷布浸在水中,然后将其敷在前额上。凉爽和清香的味道马上就会起到提神的作用。注意在直接日晒前,不要将其直接涂在皮肤上,否则会提高皮肤的敏感度。
稳定情绪
在一碗热水中滴入三滴柠檬油,让香味在空气中弥漫,芬芳有利于集中精力,在沉思时也很有益。
帮助记忆
在手帕上滴几滴柠檬汁,在记忆时闻它的味道。在回忆所背的东西时,也闻一闻味道,大脑就会把这种令人愉快的味道和要背的资讯联系在一起。
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