慕斯蛋糕的做法,教你最简单的 *** 做美食!

访客4年前黑客资讯1233

每次看见甜品时,都会走不动道儿。一个个非常美丽的甜品摆在面前时,内心无法自拔。心情不好时,看到甜品,更是控制不住自己。可想而知,这甜品的诱惑是有多大!今天给大家介绍5种慕斯蛋糕的做法。

1、甜蜜草莓慕斯

5种慕斯蛋糕的做法,学会之后,口味立马提升!

甜蜜草莓慕斯

做法:

(1)将糖和草莓混合留用;

(2)开水把果冻粉调融,把果冻,炼奶,奶油倒进搅拌器,打成浆;

(3)在一容器中放入草莓丁,然后倒进奶浆;

(4)放进泳箱冷冻3个小时以上即成。

2、栗子慕斯

5种慕斯蛋糕的做法,学会之后,口味立马提升!

栗子慕斯

做法:

(1)熟栗子和牛奶入锅中加热,煮沸后放入打碎机中打制成栗子泥;

(2)巧克力入微波炉,用中档火力熔化,再调入淡奶油;

(3)将1/2份的巧克力奶油分别倒入栗子泥上;

(4)将另外1/2份的巧克力奶油和打发淡奶油、糖粉混合均匀放入挤花袋,挤在栗子泥上;

(5)撒上白巧克力粉放入冰箱冷藏2小时即可。

3、巧克力慕斯蛋糕

5种慕斯蛋糕的做法,学会之后,口味立马提升!

巧克力慕斯蛋糕

做法:

(1)低粉和可可粉提前混合过筛,烤盘铺好油纸,将蛋糕糊倒入,190度烤8-10分钟;

(2)牛奶小火煮沸后离火,倒入切碎的黑巧克力,搅拌至融化待凉;

(3)淡奶油加入糖,打至六分发;

(4)取三分之一的打发奶油加入放凉的牛奶巧克力液,拌匀,倒入剩下的打发奶油中,拌均匀;

(5)用慕斯圈在蛋糕上扣出两片相同的蛋糕;

(6)将完整的那片蛋糕放在慕斯圈底,倒入一半慕斯液,再放上另一片蛋糕,倒入剩下的慕斯液,冷藏至凝固。

4、香橙奶油慕斯

5种慕斯蛋糕的做法,学会之后,口味立马提升!

香橙奶油慕斯

做法:

(1)鱼胶粉融化在热水里,搅拌到完全溶解加入柑橘蜂蜜;

(2)橙子切片用蜂蜜泡一下,垫底;

(3)奶油隔冰水打发到7分发,拌入鱼胶水,注入到铺了橙子的碗里至8分满;

(4)戚风蛋糕切片,用慕斯圈压出合适的大小;

(5)蛋糕盖在慕斯的最上面,放入冰箱冷藏2小时;

(6)倒扣出来,撒些椰丝即可。

5、芒果慕斯蛋糕

5种慕斯蛋糕的做法,学会之后,口味立马提升!

芒果慕斯蛋糕

做法:

(1)芒果肉加牛奶用搅拌机打成泥状备用;

(2)淡奶油加糖打至7分钟(完全不流动的状态);

(3)吉利丁片用冷水泡软、去水、再隔水加热完全融化;

(4)融化的吉利丁片倒入芒果泥中搅拌均匀;

(5)芒果泥导入淡奶油中搅拌均匀;

(6)用相应的模具,放入略减小一圈的蛋糕体,上面撒一些芒果丁,倒入一半的慕斯馅抹平稍微的冷藏一下;

(7)冷藏十几分钟后,放入第二片蛋糕体。放入芒果丁,倒入剩余的慕斯馅;

(8)把慕斯馅抹平,放入冰箱冷藏,至最上面一层完全疑固。把之一和第三步骤结合起来倒入慕斯馅上,再次冷藏4个小时以上,脱模即可装饰。

甜品有很多很多种哦。你喜欢吃什么甜品呢?

 

相关文章

成都特色美食店排行榜及必吃美食有哪些!

成都特色美食店排行榜及必吃美食有哪些!

本图片来自网络如有侵权请通知本人...

土司面包做法(教你做法步骤自己在家做美食)

土司面包做法(教你做法步骤自己在家做美食)

难度:切墩(初级)时间:1小时以上主料 高筋特精粉(酵头)150克白糖(酵头)15克酵母(酵头)3克水(酵头)120克高筋特精粉(主面团)150克植物油(主面团)25克鸡蛋(主面团)1个盐(主面团...

糯米粉可以做什么(教你用糯米粉做美食)

糯米粉可以做什么(教你用糯米粉做美食)

我家人特别爱吃糯米粉做的炸糕,但是总吃油炸的又怕热量太高,所以我都是隔很久才给做一次,解解馋就行了。前不久看到一个美食节目介绍了一种做糯米饼的方法感觉太棒了,不用和面也不用揉面还不用包馅儿,几分钟...

泸州哪里有美食街(泸州最受欢迎美食街介绍)

泸州哪里有美食街(泸州最受欢迎美食街介绍)

细数luzhou 最受欢迎de 6条美食街 在这个新旧交替如此迅速的时代,泸州有些美食街也无法避免遭淘汰的命运,你知道泸州下大街、什字街头、横街子街曾是那些年最受欢迎的美食街么?泸州本地年轻人的...

一次一元的手机号码定位软件

东方食刻美食盛典是由上海食刻文化和羡视卺传媒共同发起的年度餐饮美食盛会,是国内唯一在省级卫视频道播出的餐饮美食盛典。2020光明酒前一刻东方食刻美食盛典由东方卫视中心、长宁区商务委员会主办。自2018...

上海特产是什么(吃货带你选购美食技巧)

上海特产是什么(吃货带你选购美食技巧)

一年一度的「上海旅游节」又在上周末热热闹闹的开幕了,不知道大家有没有看花车巡游呢? 话说秋天正是气温事宜,出去游玩的好时节,相信来魔都旅游的小伙伴应该也会有不少。 不过作为小辈的回去时总要捎点啥带...