经济快速发展的条件下,越来越多的人选择创业,但是,创业分为自营和加盟品牌两种方式,各有各的好处,因人而异来选择适合自己的方式来创业。
据统计,大部分人目标对准到一些低成本、高收入的餐饮行业,现在比较火热的奶茶饮品被大部分人定位目标项目之一。
开店创业入门需要准备很多方面,包括店铺的选址、店铺的设计风格、商标、经营技术、产品的研发等等,这些都是创业者需要考虑到的问题。
由于加盟总部拥有的连锁系统、商标、经营技术都可以直接利用,比起投资者独创事业,在时间、资金和精神上都减轻了不少负担。同时,授权者通过输出自己成功的行业经营经验和管理模式,可以帮助加盟者改进管理。
加盟者可以在很短的时间内,花较少的精力学习到成功的经营管理经验与知识,少走很多弯路。比如:连锁店的标准及整体效果,总部早已设计妥备,每个加盟店只需结合实际,按图施工就行,无需再自己花设计费。这样还有利于及时开店,能减轻店租负担、增加营业的天数和收入,并因为具有一个统一的形象更增强消费者的信任度。
又比如自行创业必须自己决定开店场所,而自己对该地点的好坏,往往很难做出正确的判断;加盟店则可以向加盟总部咨询,得到专业的指导。
消费者对产品的信任是核心,信任度上去了,才会拥有大量的忠实客户。加盟品牌知名度高、口碑好自然省去很多的宣传费用。
自营店对经营者会很大的考验,由于消费者对品牌比较陌生,想在消费者留下深刻的印象取得信任都要很长一段时间磨合,慢慢多做活动宣传吸引大量消费者,从而取得消费者信任。
加盟品牌开店在很大程度上给加盟商更大的支持,可以不断的吸取总部其他店面成功 *** 经验。进一步壮大自己的店铺。
小结:品牌是消费者的放心丸,短时间内圈住大量真爱粉,迅速的到消费者信任。品牌是创业者最强大的支撑后盾,成熟的经营模式更稳更成功。
自营的问题在于规模较小,以至于采购成了大问题,比如说商品、原料进货等,由于拿货量小,导致进货价格贵的问题并不少见。
自营也有自营的好处,比如说自营者可以自由管理店铺风格。对于懂运营并且在餐饮行业呆过5-10年,对餐饮行业非常了解的人来说,自营是个不错的选择。但是,我们必须看清一个事实,现在的餐饮行业竞争非常激烈,想要在餐饮行业分得一杯羹,产品、服务、营销缺一不可,单靠创业者自己摸索,难免会遇到碰壁,更严重的是经营不善导致创业失败。
以上对自营和加盟两种创业方式的分析,正处于想创业的人,很好的做准备,如何选择更好。
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