桂花,别名又叫做银桂、九里香等等,一般在9~10月份开花的时候采摘花朵阴干后即可作为药用,中医认为其性温、味辛,有化痰、散瘀的功效,临床上可用于牙痛、口臭、肠风血痢等疾病的治疗。
《本草汇言》当中记载:
散冷气,消瘀血,止肠风血痢。凡患阴寒冷气,瘕疝奔豚,腹内一切冷病,蒸热布裹熨之。
1.散寒止痛:桂花性温,有助热的作用,因而可以帮助驱寒,缓解疼痛症状,因而日常可用于脘腹冷痛、痛经或是寒疝腹痛等症状,此外,对于牙痛、风湿筋骨疼痛方面也可有缓解作用。
2.止咳化痰:桂花有温肺化痰的作用,对于气管炎所致的咳嗽、气喘等症状有缓解作用。
3.舒缓情绪:桂花独特的香气中含有芳香物质,如γ-癸酸内酯、α-紫罗兰酮等,这些成分可以舒缓情绪,这也是人们闻到桂花香后感到神清气爽的原因所在。
4.美容养颜:桂花还具有护肤的作用,经常饮用桂花花茶,可以改善皮肤。
材料:玉竹15g、桂花5g、蜂蜜适量。
做法:将玉竹和桂花放入锅中,加适量清水煮沸,然后改文火煮20分钟左右即可,待水温变凉后加蜂蜜即可饮用。
功效:润燥止咳。
材料:糯米200g、红糖50g、枸杞10粒左右、莲子20颗左右、干桂花5g
做法:
1.糯米提前浸泡一夜,将红枣去核打成枣泥,然后与泡好的糯米混在一起。
2.莲藕两头切开,将混好的糯米塞入莲藕孔中,并用筷子压实。
3.锅中加水适量清水,放入红糖、莲子、枸杞、莲藕煮40分钟左右,最后放入桂花煮10分钟左右即可。
功效:润肺止咳,促进消化,提高食欲。
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