蓝蓝
俗话说得好:好吃不如饺子,舒服不如躺着。每年的冬天各家各户都会时不时的聚在一起包饺子。一是能促进集家庭感情;二是相对于其他来说,包饺子确实是便捷很多。
这个时候有人就说了,那我不会包饺子啊。怎么办?不要怕~蓝猪坊的作用就是帮大家解决困难!不会包饺子!蓝猪坊教!下面六种最常见也是效果比较好的 *** 。不会的你赶紧拿走吧!
大民民
月牙饺子
1,圆皮放上馅,对折,中间捏上,图一中黑色的线捏上
2,图二红点对折,捏上
3,这样饺子就会有四个耳朵
4,中间两个耳朵折上捏好,两边耳朵往中间捏。
(图五是四个耳朵,图六是六个耳朵的)
四喜蒸饺
每相邻两边捏合,捏的时候可以沾一点水。把开口弄好,随便放
四种你喜欢的蔬菜就可以啦~
蝴蝶蒸饺
1,面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。
2,如图2所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。
3,把面皮翻过来,放入馅心
4,将馅心包起来,把两条直边捏起来。
5,没翻卷的面皮做成眼睛。
6,捏出翅膀的花纹
7,把两只翅膀翻过来
8,蒸熟即可
锁边饺子
馅儿放到饺子皮中,盖上一张皮,捏出花边即可
太阳花饺子
1、一张饺子皮放上肉馅,另一张饺子皮平放在肉馅上面。
2、将两张饺子皮边边捏紧,然后顺着一角捏花边
元宝饺子
在饺子皮的正中间放些肉馅,将饺子皮对着起来,
饺子皮的周围捏紧。再将饺子皮的两边连接起来,
蘸点水捏牢即可
‘饺子就酒,越喝越有’吃饺子的时候可以小酌几杯来增加气氛。但是记得什么都要有个度哦~
PS:蓝蓝之间也做过很多饺子系列哦~
蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。
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