什么牌子酱香型酒好喝(酱香型白酒什么牌子好

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在目前中国白酒市场上,酱香型白酒品牌众多,酱香型白酒价格也是高低不等,酱香型白酒价格从几十元到几百元再到上千元、上万元的酱香型白酒价格都有。

酱香型白酒品牌众多,有好喝不贵的酱香型白酒品牌吗?

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酱香型白酒主要产于贵州茅台镇,是由茅台镇当地小麦、水、高粱为原料,采用传统酱香工艺酿造,经过1年生产周期,2次的投粮,9次的蒸煮,8次的发酵,7次的取酒,5年窖藏等传统酱香工艺流程酿造而成。

优质酱香型白酒一般具有酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点且喝时好喝、好吞,喝后不头痛、不口干等特点。

酱香型白酒按其酱香型工艺的不同则可以分为:坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒和窜香酒,从品质上讲,这四大类酱香型白酒的品质依次降低。

酱香型白酒品牌众多,有好喝不贵的酱香型白酒品牌吗?

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坤沙酒,又叫捆沙酒和坤籽酒,也就是常说的酱香型白酒,是严格按照传统固态发酵工艺生产的,采用当地的糯高粱和小麦,生产周期长达一年,出酒率低,品质更好。其灵魂是“回沙”工艺。即一年生产、二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、(也就是常说的12987工艺)。并经过3年以上的窖藏才能进行勾调成品出厂。

碎沙酒,用粉碎得高粱酿出来的酒称为“碎沙酒”。“碎沙酒”生产周期短,出酒率较高,品质一般,不需要严格的“回沙”工艺,一般烤两三次就把粮食中的酒取完。此类酱香型白酒的生产成本相对较低。

翻沙酒,用坤沙酒最后第九次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒称为“翻沙酒”。翻沙酒生产周期短,出酒率高,属于目前市场上大众化产品。

串沙酒,用坤沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟采用加入酒精蒸馏后的产品,产品质量差,成本低廉,串沙酒严格来说并不是酱香型白酒。

酱香型白酒品牌众多,有好喝不贵的酱香型白酒品牌吗?

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更好的是坤沙酒,而这也就是我们常说的传统工艺的酱香型白酒了,最差的应该是窜香酒,市场上销售价在35元以下的产品基本都是这类产品。

茅香坤沙酱香型白酒,一款好喝不贵的优质酱香型白酒品牌,茅香坤沙酱香型白酒的酒体采用了10年以上的老酒与5年以上的老酒(基酒)勾调而成,且充分的参透耦合了半年以上的时间。

茅香坤沙酱香型白酒给朋友的一瓶好酒,茅香坤沙酱香型白酒具有"两好两不"即喝时好喝、好吞,喝后不头痛、不口干等他特点。

我是茅酒品酿人(mjpnr2018)以酒会友,诚邀天下好友共品美酒!

 

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