点一下上面申江服务导报,追随小申娱乐休闲逛上海
这几年“阿姨奶茶”开过遍地
但是你知道不知道上海事实上
仅有一家正宗的阿姨奶茶
宝山区小囡大部分喝过20年!
可以称作上海阿姨奶茶的开山祖师!
与“民利生煎包”和“阿文豆桨”并称作
提篮桥三大网址红。
?新上海小资情调特色美食(ID: xiaozimeishi)
去年突然暂停营业的状况下
许多 顾客千里迢迢跑去喝奶茶都扑了空
争相掌握
卞大姐究竟到哪里赶到?
现如今上海魔都唯一一家正宗的阿姨奶茶,
——卞阿姨奶茶(霍山县路店)
终于重回了!
?新上海小资情调特色美食
激动了很多吃客,
争相赶来为老大姐打CALL
在小申看来,
这哪里是一杯奶茶
对于上海小囡来讲它是一份甜丝丝回忆啊
新店开张间隔百年老字号旧址挨近,
虽然房屋装修一新了,
但是价格完全没变,
味道也是记忆里的样子。
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卞大姐卖饮品店也算是纯属偶然
一九九二年,卞大姐遭受下岗
家人提议:不如在正门口摆个摊位吧。
因而,她收到妈妈的手艺卖起了血糯米
如果1块钱1碗,
夏天还会继续再次做些水果羹、小米粥。
以后饮品店盛行了,
机警的卞大姐将血糯米和饮品店结合起来,
结果反映非常好!
上海魔都的阿姨奶茶、爷叔饮品店也如雨后春笋出現,
只不过最美味的仅有霍山县路这一。
饮品店遭到如此之多的称赞
务必得益于卞大姐煮得一手好血糯米
每天晚上洗泡好血糯米,
早上起个一大早一开始熬料
煮檽米的状况下不断滚翻
用料、時间、 *** 全是有重视。
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出来的血糯米熟得恰好,
有嚼劲又带有米香
招来老顾客刻意开车去回忆
一杯血糯米奶茶店如果11元,
关键里面用料感人肺腑
猛吸一口会觉得本身点了一杯粥。
甜度极低,感觉是一杯养生粥
但是嚼开几个檽米之后,
香中带甜的味道便会慢慢散发出,
清新的清清甜味,怎样喝都不腻!
?新上海小资情调特色美食(ID: xiaozimeishi)
也是有店内的小圆子也是一绝
都是卞大姐自己做的
黑凉粉软糯之中一些劲道
内嵌的檽米味释放出来出来
檽米爱好者必吃!
现如今店内也是有卖老大姐自己做的
八宝饭和崇明糕,
八宝饭 15元,崇明糕 25元/2个
只卖来过年以前,
看这样子,要来也会很好吃!
历经的朋友们可以去品位一下哦~
卞阿姨奶茶经销店
具体地址:霍山县路41号
出文、撰写:张旭
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