螃蟹有没有常见病

一、抖抖病 ) [ 病原 ] 该病可能由病毒和细菌引起，据陆宏达等（ 1999 ）等报道，一种无囊膜、球状的核糖病毒是该病的病原，不致病时，为肠道寄居，一旦侵入到中枢神经和心脏部位，即会造成较大的危害；也有人观察到另一种比细胞略小，位于细胞的内质网上，可形成包涵体的病毒；此外，还从患该病的病蟹上分离到了弧菌及嗜水气单胞菌等。不洁、较肥、污染较大的水质以及河蟹种质混杂或近亲繁殖，放养密度过，规格不整齐，河蟹营养摄取不均衡等，易发此病。 [ 病状与病变 ] 发病初期，病蟹四肢尚能伸直，以后便肌肉萎缩步足不能回伸，病蟹站立不稳，翻身困难，口吐泡沫，行动无力不能爬行，连续颤抖。病蟹无食欲并停止摄食，不脱壳，体内积水， 3-4 天后即会死亡。 [ 流行特点 ] 该病主要危害 2 龄幼蟹和成蟹，当年养成的蟹一般发病率较低。发病蟹体重为 3 -120 克 ， 100 克 以上的蟹发病更高。一般发病率可达 30% 以上，死亡率达 80%-100% ，蔓延迅速危害较大。从发病到死亡往往只需 15-30 天。发病季节为 5-10 月上旬， 8-10 月是发病高峰季节。流行水温为 25 -3 5 ℃ ，沿长江地区，特别是江苏、浙江等省流行严重。 [ 专家推荐处方] ： 预防：①放养前彻底清塘，并清除过多的淤泥；②养蟹池要多种植水草，覆盖面要达到 50-60% ；③加强水质管理，保持水质清洁；④注意饲料的营养均衡，并适当增加植物性的饵料；⑤定期用芳草蟹平或菌必清全池泼洒消毒。 治疗：外用芳草蟹平或菌必清全池泼洒（前者连用三天，后者隔天再用一次），同时内服芳草菌威和三黄粉，连用 5-7 天。病症消失后再用一个疗程，以巩固疗效。

二、黑鳃病 [ 病原 ] 初步认为该病是由细菌引起。成蟹养殖后期，水质恶化，是诱发该病的主要原因。 [ 病状与病变 ] 初期病蟹部分鳃丝变暗褐色，随着病情的发展，全部变为黑色。病蟹行动迟缓，呼吸困难，出现叹气状。 [ 流行特点 ] 该病主要危害成蟹，常发生于成蟹养殖后期，发病率 10%-20% ，死亡率较高。主要流行季节为夏、秋季。 [ 专家推荐处方] ： 预防：保持水质清洁 , 夏季要经常加注新水；发病季节每半月用芳草蟹平、芳草灭菌净水威或芳草灭菌净水液全池泼洒一次。 治疗：外用芳草蟹平全池泼洒，同时内服烂鳃灵散 + 三黄粉 + 芳草多维，连用 3-5 天。

三、烂肢病 [ 病原 ] 该病是因扦扑、运输、放养或在生长过程中被敌害侵袭，使之上表皮损伤后病原菌感染所引起，其致病菌目前尚未确定，有人认为可能是一种弧菌。 [ 病状与病变 ] 病蟹的腹部及附肢腐烂， *** 红肿等症状进行判断。 [ 流行及危害 ] 该病主要危害幼、成蟹，主要流行季节为 6-10 月。 [ 专家推荐处方] 预防：在养殖过程中，谨慎操作，避免使用河蟹受伤，并要清除危害河蟹的敌害，如老鼠、青蛙等。 治疗：用芳草菌敌或芳草灭菌净水液全池泼洒可控制该病蔓延。

三、固着纤毛虫病 [ 病原 ] 病原是纤毛动物门、缘毛目、固着亚目的许多种类，其中对蟹形成病害的主要有聚缩虫，此外还有钟虫、单缩虫、累枝虫，腹管虫（ Gastrionauta sp. ）和间隙虫（ lntransty-lumpalaemini sp. ）也是其病原之一。池水过肥，长期不换水，是导致该病发生的原因。 [ 病状与病变 ] 固着类纤毛虫在河蟹幼体上寄生时，常分布在头胸部、腹部等处，抱卵蟹的卵粒上该类纤毛虫也可寄生，但很少见附肢上寄生者。幼体被该类寄生的病蟹全身披黄绿色或棕色。蟹幼体正常活动受到影响，摄食量减少，呼吸受阻，蜕皮困难，引起幼体的大量死亡。固着类纤毛虫在幼、成蟹上寄生，多分布于关节，步足、背壳、额部，附肢及鳃等处，病蟹体表污染较多，活动与摄食能力减弱，进而又导致更多的固着纤毛虫的寄生，病蟹负担加重，鳃部流出来的水流缓慢，触角不敏感，手摸病蟹本表和附肢有滑腻感。病蟹一般黎明前后死亡。 [ 流行特点及危害 ] 可危害河蟹幼体及成蟹，但对幼苗池的河蟹幼体危害较大，一旦该类纤毛虫随水流进入育苗池，即会很快在池中繁殖，造成幼体的大量死亡。成蟹受此病感染，即使是不死亡，也会影响其商品价值。该病流行水温在 18 -2 0 ℃ ，盐度为 3 时极易发生。我国江苏、湖北、江西等各省的蟹养殖区都有此病发现。 [ 专家推荐处方]预防：①保持合适的放养密度；②经常更换新水，保持水质清洁，并投别喂可的饲料，促进蜕壳。 治疗：全池泼洒：①虾蟹平 500g / 亩 . 米或芳草纤灭 50g / 亩 . 米，连用 3 天； 3 天后全泼洒一次芳草菌敌 200g / 亩 . 米 外用的同时内服虾蟹蜕壳平 500 -750g / 100Kg 饲料，以促进蜕壳。

五、水霉病 [ 病原 ] 病原为水霉 , 其种尚未鉴定。发生原因主要是因运输其他病害发生使蟹受伤，真菌孢子侵入而至；此外，困水流与温度原因亦会使卵受感染。 [ 病状与病变 ] 蟹卵表面或病蟹体表和附肢上，尤其是伤口上出现灰白色棉絮状病灶，伤口部位组织溃疡，病蟹行动迟缓，食欲减退身体瘦弱，蜕壳困难而死亡。 [ 流行特点 ] 从蟹卵、幼体到成蟹均会被该病感染，且任何地区均可发生。发病率较高，蟹卵与幼体发病易造成大量死亡。 [ 专家推荐处方] 预防：①在扦捕、运输、放养过程中应谨慎操作，勿使河蟹受伤。②在河蟹蜕壳前，增投一些动物性饲料，促使其蜕壳。③育苗期间，要保护水质的清晰，注意保温。 治疗：全池泼洒水霉净（ 1 袋 / 亩·米），连用 3 天。

六、水肿病 [ 病原 ] 该病主要是因为河蟹腹部受伤被病原菌寄生而引起 , 病原菌目前尚未确定 , 有人认为是嗜水气单胞菌。 [ 病状与病变 ] 病蟹 *** 红肿、腹部、腹脐以及背壳下方肿大呈透明状，病蟹葡匐池边，活动迟钝或不动，拒食，最终在池边浅水处死亡。 [ 流行特点 ] 该病主要危害幼、成蟹。发病率虽不高，但受感染的蟹死亡率可达 60% 以上。夏、秋季为其主要流行季节。主要流行温度是 24 -2 8 ℃ 。 [ 芳草专家推荐处方] ： 预防：①在养殖过程中，尤其是在河蟹蜕壳时，尽量减少对它们的惊扰，以免受伤；②夏季经常添加新水，并多投投喂鲜活饲料和新鲜植物性饵料。 治疗：用菌必清或芳草蟹平全池泼洒，同时内服鱼病康散或芳草菌灵。

[ 重要提示 ]: 症状消失后 , 建议继续用药直到一个疗程 , 避免交叉感染 , 病情重复

帝王蟹生吃对人危害？

生吃海鲜的危害

长期生吃水产品会缺乏维生素B1：

因为生海鲜中含有一种硫胺素酶，会分解破坏食物中的维生素B1。如果将海鲜加热到60摄氏度以上时，硫胺素酶就会失去作用。切忌生吃海鲜时再大量的饮酒，会破坏更多维生素B1。

有感染寄生虫的危险：

大多数的虾蟹贝类生活在淤泥中，海鲜携带寄生虫的几率大，所以生吃海鲜很可能在不经意间感染了寄生虫！

感染致病菌的危险：

无法保证海产品不受到细菌的污染哦，进食了被副溶血性弧菌污染的海产品是很危险的，轻者腹痛腹泻，重者休克昏迷甚至失去生命。而大多数病菌在高温下很容易死亡，所以还是不要生吃哦。

含有毒素易引起中毒：

一些软体贝类中含有毒素，对人体有很大的毒副作用，会出现腹泻，甚至会 *** 到人类的神经系统。

过敏：

鲜鱼中含有组氨酸，易引起人体的过敏反应，所以过敏体质的人更好不要食用生海鲜。

螃蟹这个黑色的是什么，能吃吗？

你好( ^_^)／

如果螃蟹里面的黑色东西是位于螃蟹的中间，被蟹黄包裹住，呈三角包状，那么这可能是螃蟹的蟹胃，是不能吃的。

螃蟹以水生小生物、水草及腐烂的动物为食，所以蟹胃很脏，是不能吃的， 一般在吃螃蟹的时候要摘除蟹胃。

为什么这只螃蟹是白色的，是不是有病啊？能吃吗

煮螃蟹之一次先焯一下就没白色物质了，正常的

同学等会当然是能吃的一般情况之下如果我们吃白螃蟹的话不吃其他的颜色的螃蟹是可以的因为从这个角度讲的话方方面面来说的话白螃蟹和其他的螃蟹都是不一样的所以呢这个时候的话如果爱要关闭

螃蟹里面乳白色的半透明果冻样物是性成熟公蟹的膏，即精巢。公蟹膏富含精氨酸，味道有点涩，吃着糊嘴，对人体有滋补作用。

是鳃，不能吃。

螃蟹(páng xiè):动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。

螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·王会解》《周礼·天官·包人》中均有记载 。这类生物遗传物质数目复杂且有着很大的差异性，常多达 100 多对。常见的螃蟹有大闸蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。

螃蟹有没有常见病？

螃蟹常见疾病种类和症状

1、水霉病

主要症状：病蟹的体表及附肢或伤口处出现2cm~3cm灰白色棉絮状菌丝并大量繁殖深透肌肉，蔓延到组织间隙之间，大闸蟹体表受 *** 后分泌大量黏液，行动迟缓，食欲减退，体质瘦弱，伤口部位组织发生溃烂并蔓延，最后因无法蜕壳而死亡。

2、水肿病

主要症状：病蟹腹部、腹肌及背壳下方肿胀，呈透明状，行动缓慢，滞留岸边，不下水，不摄食，最后衰竭而死。此病是由大闸蟹腹部受伤后受到病菌感染所致。

3、肠炎病

主要症状：病蟹食欲减退，行动迟缓，体色发白。解剖后发现肠道发红且无食、无粪便，有时肝、肾、鳃也会发生病变，有时表现出胃溃疡且口吐黄水。有时肝、肾、鳃亦会发生病变，有时表现出胃溃疡且口吐黄水。

4、黑腮病

主要症状：患病初期，部分鳃丝呈现暗灰或黑色。随着病情发展，鳃丝全部变成黑色，鳃丝残缺不全，末端及呼吸器官坏死，呼吸困难，行动迟缓，常在岸边或附着于水草上，严重时数日内死亡。

什么是鬼面蟹

一种蟹类，因为蟹壳长得像一个鬼脸，因此得名。这种蟹有四条长腿，在蟹壳的后方、每个长腿之上又有4条小腿。曾有人在威海发现过。

在水产养殖中螃蟹最长见的有什么病

一、抖抖病 ) [ 病原 ] 该病可能由病毒和细菌引起，据陆宏达等（ 1999 ）等报道，一种无囊膜、球状的核糖病毒是该病的病原，不致病时，为肠道寄居，一旦侵入到中枢神经和心脏部位，即会造成较大的危害；也有人观察到另一种比细胞略小，位于细胞的内质网上，可形成包涵体的病毒；此外，还从患该病的病蟹上分离到了弧菌及嗜水气单胞菌等。不洁、较肥、污染较大的水质以及河蟹种质混杂或近亲繁殖，放养密度过，规格不整齐，河蟹营养摄取不均衡等，易发此病。 [ 病状与病变 ] 发病初期，病蟹四肢尚能伸直，以后便肌肉萎缩步足不能回伸，病蟹站立不稳，翻身困难，口吐泡沫，行动无力不能爬行，连续颤抖。病蟹无食欲并停止摄食，不脱壳，体内积水， 3-4 天后即会死亡。 [ 流行特点 ] 该病主要危害 2 龄幼蟹和成蟹，当年养成的蟹一般发病率较低。发病蟹体重为 3 -120 克 ， 100 克 以上的蟹发病更高。一般发病率可达 30% 以上，死亡率达 80%-100% ，蔓延迅速危害较大。从发病到死亡往往只需 15-30 天。发病季节为 5-10 月上旬， 8-10 月是发病高峰季节。流行水温为 25 -3 5 ℃ ，沿长江地区，特别是江苏、浙江等省流行严重。 [ 专家推荐处方] ： 预防：①放养前彻底清塘，并清除过多的淤泥；②养蟹池要多种植水草，覆盖面要达到 50-60% ；③加强水质管理，保持水质清洁；④注意饲料的营养均衡，并适当增加植物性的饵料；⑤定期用芳草蟹平或菌必清全池泼洒消毒。 治疗：外用芳草蟹平或菌必清全池泼洒（前者连用三天，后者隔天再用一次），同时内服芳草菌威和三黄粉，连用 5-7 天。病症消失后再用一个疗程，以巩固疗效。

二、黑鳃病 [ 病原 ] 初步认为该病是由细菌引起。成蟹养殖后期，水质恶化，是诱发该病的主要原因。 [ 病状与病变 ] 初期病蟹部分鳃丝变暗褐色，随着病情的发展，全部变为黑色。病蟹行动迟缓，呼吸困难，出现叹气状。 [ 流行特点 ] 该病主要危害成蟹，常发生于成蟹养殖后期，发病率 10%-20% ，死亡率较高。主要流行季节为夏、秋季。 [ 专家推荐处方] ： 预防：保持水质清洁 , 夏季要经常加注新水；发病季节每半月用芳草蟹平、芳草灭菌净水威或芳草灭菌净水液全池泼洒一次。 治疗：外用芳草蟹平全池泼洒，同时内服烂鳃灵散 + 三黄粉 + 芳草多维，连用 3-5 天。

三、烂肢病 [ 病原 ] 该病是因扦扑、运输、放养或在生长过程中被敌害侵袭，使之上表皮损伤后病原菌感染所引起，其致病菌目前尚未确定，有人认为可能是一种弧菌。 [ 病状与病变 ] 病蟹的腹部及附肢腐烂， *** 红肿等症状进行判断。 [ 流行及危害 ] 该病主要危害幼、成蟹，主要流行季节为 6-10 月。 [ 专家推荐处方] 预防：在养殖过程中，谨慎操作，避免使用河蟹受伤，并要清除危害河蟹的敌害，如老鼠、青蛙等。 治疗：用芳草菌敌或芳草灭菌净水液全池泼洒可控制该病蔓延。

三、固着纤毛虫病 [ 病原 ] 病原是纤毛动物门、缘毛目、固着亚目的许多种类，其中对蟹形成病害的主要有聚缩虫，此外还有钟虫、单缩虫、累枝虫，腹管虫（ Gastrionauta sp. ）和间隙虫（ lntransty-lumpalaemini sp. ）也是其病原之一。池水过肥，长期不换水，是导致该病发生的原因。 [ 病状与病变 ] 固着类纤毛虫在河蟹幼体上寄生时，常分布在头胸部、腹部等处，抱卵蟹的卵粒上该类纤毛虫也可寄生，但很少见附肢上寄生者。幼体被该类寄生的病蟹全身披黄绿色或棕色。蟹幼体正常活动受到影响，摄食量减少，呼吸受阻，蜕皮困难，引起幼体的大量死亡。固着类纤毛虫在幼、成蟹上寄生，多分布于关节，步足、背壳、额部，附肢及鳃等处，病蟹体表污染较多，活动与摄食能力减弱，进而又导致更多的固着纤毛虫的寄生，病蟹负担加重，鳃部流出来的水流缓慢，触角不敏感，手摸病蟹本表和附肢有滑腻感。病蟹一般黎明前后死亡。 [ 流行特点及危害 ] 可危害河蟹幼体及成蟹，但对幼苗池的河蟹幼体危害较大，一旦该类纤毛虫随水流进入育苗池，即会很快在池中繁殖，造成幼体的大量死亡。成蟹受此病感染，即使是不死亡，也会影响其商品价值。该病流行水温在 18 -2 0 ℃ ，盐度为 3 时极易发生。我国江苏、湖北、江西等各省的蟹养殖区都有此病发现。 [ 专家推荐处方]预防：①保持合适的放养密度；②经常更换新水，保持水质清洁，并投别喂可的饲料，促进蜕壳。 治疗：全池泼洒：①虾蟹平 500g / 亩 . 米或芳草纤灭 50g / 亩 . 米，连用 3 天； 3 天后全泼洒一次芳草菌敌 200g / 亩 . 米 外用的同时内服虾蟹蜕壳平 500 -750g / 100Kg 饲料，以促进蜕壳。

五、水霉病 [ 病原 ] 病原为水霉 , 其种尚未鉴定。发生原因主要是因运输其他病害发生使蟹受伤，真菌孢子侵入而至；此外，困水流与温度原因亦会使卵受感染。 [ 病状与病变 ] 蟹卵表面或病蟹体表和附肢上，尤其是伤口上出现灰白色棉絮状病灶，伤口部位组织溃疡，病蟹行动迟缓，食欲减退身体瘦弱，蜕壳困难而死亡。 [ 流行特点 ] 从蟹卵、幼体到成蟹均会被该病感染，且任何地区均可发生。发病率较高，蟹卵与幼体发病易造成大量死亡。 [ 专家推荐处方] 预防：①在扦捕、运输、放养过程中应谨慎操作，勿使河蟹受伤。②在河蟹蜕壳前，增投一些动物性饲料，促使其蜕壳。③育苗期间，要保护水质的清晰，注意保温。 治疗：全池泼洒水霉净（ 1 袋 / 亩·米），连用 3 天。

六、水肿病 [ 病原 ] 该病主要是因为河蟹腹部受伤被病原菌寄生而引起 , 病原菌目前尚未确定 , 有人认为是嗜水气单胞菌。 [ 病状与病变 ] 病蟹 *** 红肿、腹部、腹脐以及背壳下方肿大呈透明状，病蟹葡匐池边，活动迟钝或不动，拒食，最终在池边浅水处死亡。 [ 流行特点 ] 该病主要危害幼、成蟹。发病率虽不高，但受感染的蟹死亡率可达 60% 以上。夏、秋季为其主要流行季节。主要流行温度是 24 -2 8 ℃ 。 [ 芳草专家推荐处方] ： 预防：①在养殖过程中，尤其是在河蟹蜕壳时，尽量减少对它们的惊扰，以免受伤；②夏季经常添加新水，并多投投喂鲜活饲料和新鲜植物性饵料。 治疗：用菌必清或芳草蟹平全池泼洒，同时内服鱼病康散或芳草菌灵。

[ 重要提示 ]: 症状消失后 , 建议继续用药直到一个疗程 , 避免交叉感染 , 病情重复